苦瓜摊鸡蛋,简单易做,营养又健康。(视频+图文)

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夏天,时常吃吃苦瓜,能清热消暑,营养健康,对身体非常好。今天就来做苦瓜摊鸡蛋。加了一点泡椒,略微带点辣味和苦味,煎鸡蛋的焦香味,非常好吃。

 

Ingredients:

2 Bitter Melon - 苦瓜 2根

4 eggs - 鸡蛋 4个

4 red pickled peppers - 小红泡椒 4个

a few garlics - 大蒜瓣 几个

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