为了找到昨天失败的原因,昨天晚上特意去买了红星牌酵母。这红星牌绝对名牌,我酿酒用的就是红星酵母。
为了检验,特意,不放泡打粉,只蒸馒头。
馒头是检验真理的唯一标准。包子流汤会影响蓬松。
结论,walmart 这个great value酵母,垃圾。
面没发起来,比死面难吃多了。特别难吃。