FreeStyle Libre3 和 GI index

健康&健美的探索和体验分享
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昨天开始用FreeStyle Libre 3,太喜欢了,不需要扫描,时时有数据。昨天第一个晚上用,又是经常到50多,是不是每个sensor用的第一天都偏低呢?早上起来血糖才72, 是最低的。中午吃完饭,吃了一小块紫薯,天呐,血糖飙升到175去了,从来没有到过170啊。前几天都控制得挺好了,周五放松一下,就出了情况。今天晚上好好把GI (glucose index) and GL(glucose load)这两件事情学习了一下。 做了这些决定:

–不会因为专门追求low GI就去吃很多脂肪和动物食物

–在健康食品中,选择low GI and low GL的食物

–干果只要是生的,非加工的,都不用担心

–非淀粉类蔬菜都没有问题

–豆类,只要是整全,非加工,比如鹰嘴豆,soybean, 都没有问题,即使是打成浆也没事(早餐和一大杯豆浆,一点事也没有,可能也是和加了亚麻籽,奇亚籽有关)

–水果,谷类是需要研究的

–这个网站很有用: https://glycemic-index.net/

–以前我吃水果基本是:白天苹果,晚上莓子。我喜欢熟透了的苹果,升糖很厉害。以后换成梨,橙子,grapefruit, granny smith apple

–谷类:black wild rice, kamut, quinoa, 绿豆,鹰嘴豆,天贝,falafel, 白豆,红豆,hummus, 绿的小扁豆, 豆腐。我都单独试试!

 
baladirk 发表评论于
最近看到一本与饮食有关的书,大家不妨一读。与草酸有关。 Toxic Superfoods: How Oxalate Overload Is Making You Sick--and How to Get BetterBook by Sally K. Norton
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