北京四大金刚,为何不如上海的四大金刚那么着人爱?
1.豆汁儿。2,卤煮。3,爆肚。4,炒肝。因为北京四大金刚都跟内脏,馊豆腐有染。
而上海的四大金刚都是面粉炸的,没异味,只有香,酥,脆味。
坛里很多北京哥儿,姐们的,你说呢?