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爱尔兰之行

记忆就是这么无情,看我能记下多少吧。

用什么穿起来这十几天的行程呢,住的地方吧?

第一天,在Dublin机场边的酒店,因为到达Dublin已经快半夜了。先住下。第二天在酒店的餐厅吃早饭,本来想先尝尝老二赞不绝口的Irishi porridge,可那家酒店没有。很喜欢他们的bacon,原来跟加拿大的一样,是猪腿肉做的,老美的是五花肉。吃完早饭,再去机场提车,因为是左行,又多走山路,所以选了辆小车。

第二天,第三天我们住在Northen Ireland中部的一家B&B。主人夫妇都退休了,女主人还在经营这家B&B。我们到时已经是下午了,还和主人们一起喝了下午茶,聊天里知道,男女主人是二婚,他们各自的另一半是姐弟(兄妹),但都先后不幸患上了同一种不治之症,亡故了。听他们说病的症状有像渐冻症,但我记不住病的名字,也没特意再问。因为丈夫病故时还年轻,妻子一个人带着三个孩子,得到了大姑子家的很多照顾。但没几年大姑子也诊断出得了这个病,她就帮着照顾病中的大姑子好多年直到她去世。再后来两人干脆就结婚生活在一起了。男主人的三个孩子都成家了,两个在外地。女主人的三个孩子,两个成家了,都在本地,小儿子单身还在家里住。

Northen Ireland 属于UK。 Dublin是爱尔兰共和国的首府。从Dublin到北爱尔兰算跨国界了,有趣的是,一路上没看到国界的标注。好像只有路面上的划线有些改变,另外gmap的导航系统上的时速,会从公里变成英里。车呢,是北爱尔兰的,所以是公里标速的。

去之前,就听人说,爱尔兰很美,飞机上就能看到,大片大片的绿地。开车出了市区,就置身在望不断的绿野青山中。绿油油的草地覆盖着的山坡和平原被或是石块砌成的矮墙或是同样绿油油的hedge分隔成大小不一,形状不同的区块,有点像一张巨大的任意拼接而成的quilt。上面点缀着羊群,牛群,或马群,它们都悠闲惬意地吃着,躺着。蓝天下,白云飘过,绿色的原野明暗变幻不定。不由得让人心旷神怡,轻松舒缓。

乡间的镇子都不大,主街上都有不止一个bar 或者pub,很多bar 晚上都有live music。怪不得爱尔兰人天性乐观豁达,有事没事在酒吧里都能让你快活起来。镇上人的都互相认识,去喝酒也好,去吃下午茶也好,都能碰到熟人打个招呼。酒吧通常都很暗,即使很大的酒吧,也都被分隔成大小不一的不规则房间或空间,很适合不同人群的聚会,愿意聊天的可以随便找个角落,忽视隔壁的live music或者其他人群的交谈。

一直以为corn beef 是爱尔兰的传统食物,到了那里才知道,就像fortune cookie,在本国是没有的。心心念念要吃的corn beef 没有,就吃真正的传统食品吧,不过我吃不了black or white pudding。都说海鲜不错,头两天我只吃了煎sea bass,还不错。非常喜欢他们的brown bread,也就是soda bread?所有的奶制品都非常好,因为奶牛都是散养的,吃的都是上好的天然有机绿草。

桃子苹果 发表评论于
回复 '油翁' 的评论 : 谬赞了。这只是写给自己的一点留念。
油翁 发表评论于
桃子苹果写得真是生动有趣!爱尔兰风景如画,美食诱人,真是令人流连忘返。文章充满了温暖和感动,看完令人心旷神怡。
桃子苹果 发表评论于
才发现把corned beef 错写成了corn beef,又改不了。。。唉
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