面面相趣

打印 (被阅读 次)

我们俩祖籍一南一北,在美国的时间都超过了在中国的年份,再加上生活在世界美食大融合的旧金山湾区,我们家的饭桌可谓东西南北大杂烩。中西合璧、黑暗料理也经常会出现。就连疫情期间也没马虎过一顿饭,甚至三个人还举办了厨艺比赛,给世界各地的亲友直播。

女儿从大学毕业之后,基本上是自己做饭。经济实惠不说,和口味更重要。因为经常搬家,日用品能精简就精简,可是锅碗瓢盆案板大刀绝对不能少。

我们每天联络的内容中,分享美食也是重要部分。为了她能成功复制家的味道,我和先生还特别开了一个YouTube频道,做菜的时候拍个短片,分享给她,希望能提供一点点inspiration。

有兴趣的网友可以看见我们刚起步的网站,很简单,经常一忙就忘了更新。

说到我们都喜爱,也经常做的菜,就是面。从鸡汤面、炸酱面、炒面、担担面、意大利面,到泡菜面、热干面...... 可谓五花八门。

1.我们做的鱼汤手擀面,鱼是自己钓的海鱼

2 女儿做的改良炸酱面(没有甜面酱和黄酱),受到朋友一致好评

3 我们做的酸辣汤面

4 女儿做的意大利面

5 我们做的韩式冷面

6 女儿男友做的麻辣花生酱拌面

7 我们做的牛肉汤牛排面

8 我们做的鸡汤叉烧面,最爱新鲜剪下来的蒜苗

9 女儿带我们去波士顿附近最喜欢的泰国餐馆吃面

10 特别喜欢她带我们去的日本面馆墙上的画,吃饭的喜悦很有感染力

还有越南米粉、日本乌冬、星洲炒粉、两面黄煎面、上海粗面、红酒牛尾面、酸汤臊子面、西红柿鸡蛋面、排骨苦瓜面、萝卜羊腩面......

面面相趣,美食亲情,都在那一碗碗汤水,和一筷子一筷子的"吸溜"中。

~~~~~~~~~~~

图文原创,请勿转载!

 

可能成功的P 发表评论于
回复 '小花荣' 的评论 : 哈哈哈,荣爷好自觉,健康饮食:)
可能成功的P 发表评论于
回复 '小花荣' 的评论 : 谢谢!小吃货别的不说,绝对不会委屈自己的嘴巴,这我们就放心了。
小花荣 发表评论于
笑人,我来来回回反复挑,端走哪一盆?结果把那碗菜叶多的端走了。
小花荣 发表评论于
可可多面手,厨艺精湛不说,还把孩子培养得这么独立,替你高兴啊。
可能成功的P 发表评论于
回复 '追忆21' 的评论 : 谢谢追忆的鼓励!很开心你喜欢。我们俩有点虎头蛇尾,好久都没经营油管了。每次做好、吃掉,才惊觉忘了拍视频:)新周愉快!
追忆21 发表评论于
那个松子粟米羹看着太诱人了。。。。。

怎么觉得你们家做的比餐馆做的,不论摆盘还是味道,都更含有热情和爱意:)

热爱美食的可可一家子,相亲又相爱,超赞!
可能成功的P 发表评论于
回复 'canhe' 的评论 : “面面聚到”真是好名字!我以后开面馆就叫“面面相趣”lol
可能成功的P 发表评论于
回复 '南瓜苏' 的评论 : 谢谢南瓜!不过听人说两个厨房就会有两个老婆,后果有点严重哈:)
canhe 发表评论于
回复 '可能成功的P' 的评论 : 记得台北就有一家面店名就叫“面面聚到”冲着它店名,进去吃了一碗牛肉面。牛肉面的味道忘了,店名还记得。


======
荷姐幽默!喜欢“面面俱到”:)
南瓜苏 发表评论于
去P叔频道看了好几道菜,做的太好了。你们家需要两个厨房,否则会有人被埋没,还会有战争风险。
可能成功的P 发表评论于
回复 '黎程程' 的评论 : 觉得程程应该很会做饭的,我的感觉一向准:)
可能成功的P 发表评论于
回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢海风,吃是一辈子的事业啊lol
黎程程 发表评论于
什么时候开个店?一家子的美食家,面食做得色香味俱全,馋哭了。
海风随意吹 发表评论于
这么多美食,不仅善于烹调,还善于摆盘,一个个那么好看。
可能成功的P 发表评论于
回复 'FionaRawson' 的评论 : 你哼哼啥啊:)祝旅途愉快!回来给我写十个新粤菜交作业!
可能成功的P 发表评论于
回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 谢谢蘑菇,真的投票这一篇?我是受你儿子的美食启发写的呢:)YouTube别当回事,也许我俩玩几天就扔了呢。周末愉快!
FionaRawson 发表评论于
一南一北,哼哼

美味!可以开饭店了
混迹花草中的灰蘑菇 发表评论于
可可每一篇博文都是精品,要是投票选最爱的话,必须是这一篇!每一碗、每一个文字要点都是我的最爱,一会有空了再来欣赏你们的YouTube频道
可能成功的P 发表评论于
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 也不都是我做的啊,我们一家三个吃货,三个厨师:)谢谢鼓励!
可能成功的P 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 我看见你昨天的馒头,羡慕极了。我们怎么都做不成满意的馒头,皮皱皱巴巴的。下次也好好揉揉。
chunfengfeng 发表评论于
你这么会做饭啊,还以为你只会写小说摆插花。
晓青 发表评论于
这一大桌美食太馋人了!
可能成功的P 发表评论于
回复 'canhe' 的评论 : 哈哈哈,荷姐幽默!喜欢“面面俱到”:)谢谢支持,不过,油管更新有一搭没一搭的哈。
可能成功的P 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,我们一家吃货:)
canhe 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : +1
六月里的债还得快!今天就跟菲儿妹挤可可家大沙发了!可可家中西南北和大餐馋死我了!真是面面俱到啊!油管加关注了!支持P叔!
菲儿天地 发表评论于
哇塞,太服气了,一家大厨,中西式皆佳,看得眼花缭乱,油管也看了,赞赞赞!
登录后才可评论.