【厨房拾光】赶集的一天

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赶乡村集市?在今天在大北京可算是新鲜事一桩,但我居然逛到了且收获不小。

缘于周六早晨,我去北五环外的小姑子家,聊及她们的食材来源,得知十来分钟车程有个菜市场,每周六还是个大集很热闹。我顿觉兴奋浑身来了劲,招呼着小姑子赶紧开车出发。只因我的厨房好食材断了近一周,正苦恼何处去寻得。何不去集市探访?兴许还有农家菜!

停了车便往入口处去,看见一农妇蹲在地上,约摸着三十来岁,边上放着个小三轮,跟前铺了一些菜,每种都只一小把。上前了问:“是自己种的吗?” 得到肯定回答。麻溜蹲下身去,选了大南瓜和小冬瓜,又经不起一个劲儿被推销,连带着买下了苦菊、油麦菜等。惹得小姑子直拽我衣服,“嫂子,不急不急,里面多着呢。”

继续往里走。这下可好,如同刘姥姥进了大观园,只不过我进的是乡村式集市。里面那叫一个噪杂热闹,那叫一个尘土轻扬。小姑子在前面带着路,我紧跟着边走边叹惜早上刚换的薄冬衣。

集市露天,多是卖蔬菜水果的,有些熟食和豆制品,还有奇奇怪怪的日用品,倒是没看见鸡鸭鱼肉。外围摊位多是破旧的大卡车,敞开着堆满了货且都只一种,有苹果、梨、柚子、白菜、大葱等,看来都是贩卖的而不是自家地里的。看见了一车卖地瓜的,长相不错还带着沙和泥,立着块纸牌大意是产地和好吃,便去挑选了些只2元1斤。往里走,有不少带简易顶棚的小摊位,走过路过没留意卖些什么,总之是一个紧挨着一个。小姑子带我在一豆腐摊前停了下来,介绍说这家是“老字号”很受周边欢迎,立马买了两大块然后护着它们小心前行。

沿着土路七绕八绕,看见了另一方向的大门,边上零星着几个小地摊。小姑子说,“走,那便是了。” 我心领神会,三步并作两步往前去。只见七八个小地摊,摊主都六七十岁的模样,衣着粗糙黑灰色调,皮肤古铜满脸皱纹,典型极具亲和力的农民气质。她(他)们或坐小板凳上或直接坐在地上,边上一个框想来是装货运货的,前面铺着块小塑料油布,每样菜都只几件或小把,如两三棵粗糙的大白菜、三四个大南瓜、几只迷你小冬瓜、几堆叶子菜……

看向稍远的地方,孤独地蹲着位老妇人,便走了过去蹲下来,边看菜边和她攀谈起来。看中了她的那堆丑豆角,回复说是5块一斤,我说全要了吧,一称才三斤多。她弱弱地开始向我推销起其他菜,建议我把这拿了吧那也拿了吧,说这堆才5块那个只两元一斤等等。不似其他商贩的高声叫卖,她说话很轻很慢,听得让人于心不忍,我便顺着她的建议,要了她全部的丑豆角、长了虫的嫩扁豆、干瘪了的两堆油菜、两把小葱和几斤山楂。结账微信扫码,一共38元。边整理菜边和她聊天,问及是否有机是否打药,她慢悠悠道:“放心吧,不值得打药,药比这点菜贵”。一想也是,我立马释然了。和老人家告了别,问了她经常会在的地方,并告诉以后还来照顾她的生意。

起身一看袋子,加上先前买的,已不下七八个。分了小姑子一半,两人直呼不买了不买了,一同往停车场方向走。没走到一半,就被路边地上的两小框粉中透红的苹果吸引了,三五米外停着辆破的不能再破的小面包,车门敞开着里面挤满了破棉絮破纸箱,边上立着个衣着任性胡子拉碴的中年壮汉,想必就是苹果的主人了。被问及苹果是否自家产时,壮汉的回答那叫一个干脆和自信,并豪放地说自家山谷农场什么都有,有鸡有鸭有羊有黑猪有鸽子,想要自己去了选现抓现宰。嘿,整猪整羊咱吃不动,来几只鸡鸭岂不是正好?赶紧加了微信要了地址,又买了两大兜苹果和一大袋小柴鸡蛋,苹果5元一斤,鸡蛋15元一斤。

再起身时,袋子挂满了弱小两人的十指,不光重且还有易碎品。如此,两人左右开弓狼狈前行,直呼后悔从入口处就拎的大南瓜和冬瓜。

回小姑子家放下菜,两人兴致勃勃前往农场,说得抓几只鸡和几只鸭。半小时车程,先摸到了他家的苹果园,女主人说家禽类在附近的山谷里,扬手往不远处的山脉一指说,到丁字路口右拐--再第一路口左拐--然后往里走第三家。好不容易到了往里走的路段,四周开始荒芜不见人影,地上野狗四窜黑猪溜达,柿子挂满枝头闪耀在金秋的阳光里。两人正犹豫是否继续向前时,车前轮卡进了一块大岩石中,好在小姑子凭理工女思维得以顺利脱身。于是决定再往里走一小段,突然迎面来了辆破旧小卡车,两人齐呼不好,一车宽的泥路如何错车?再一看司机乐了,眼前不就是要找的人么。说明了来意,对方连说抱歉正要出门送货,下午来不及宰杀了,却不失热情地引我们进去参观。只见,鸡鸭满地撒着欢跑,黑猪四处淡定溜达,真可谓臭气熏天,但也是散养的欢乐场景。

原路折回,经过了他家苹果园,进去闲逛抱了个南瓜。有趣的一天,丰收的一天,狼狈的一天。回来三天了,想起可以记录,却找不到图片。如此,也好~~



苹果树下结南瓜

    早餐里的一块南瓜和一块地瓜~~

澳洲紫薇 发表评论于
跟着桔子赶集,我也是刘姥姥进大观园啦:)
joycewu12 发表评论于
赶集市,有意思!喜欢跟着桔子赶集市。
野性de思维 发表评论于
这种体验挺酷的哈,很久没有体验那种直接从小商小贩手里买东西的感觉了。你博文的标题,说是厨房时光,没见啥馋人的东西呀?先赶集,再烧饭?
花似鹿葱 发表评论于
这块南瓜和地瓜馋人哪。北京这种大丰收集市几年前我也去过,好像在靠近顺义的地方。
海风随意吹 发表评论于
桔子满载而归啊,这哪是买菜,做社会调查呢:)这集市很棒,大概我也会大卖特卖。
我生活着 发表评论于
好爽啊,逛集市。你现在住在国内吗?
晓青 发表评论于
我同事住在大兴就有大集,她几乎天天去,都是新鲜的蔬菜水果,真好!
多伦多橄榄树 发表评论于
啊,好可爱的大南瓜,秋天的收获~~
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