油泼面、呛拌土豆丝、小炒牛肉粒

餐前水果





凉菜



煮土豆丝，用点盐和白醋。

拌的时候，用白醋、香油、呛干辣椒花椒。



小炒牛肉粒，用葱姜蒜、泡海椒，香菜梗、牛肉粒用粗粒地瓜粉和酱油腌。









焯水面的配菜



煮面，准备辣椒面，新带回来的



葱花、蒜末、辣椒面



泼热油，菜籽油、牛油果油都行



拌开，加陈醋



加上炒牛肉