中国红 （Edited）

位于美国加利福尼亚州北部的卡纳罗斯地区因为盛产红酒闻名天下。做为新中国自己培养的土豪群体中的一员，也许邵海东为了拿掉那个“土”字决心跨洋发展，进军红酒业。不想老同学铁牙认为他移居海外跟土不土没关系，而是为了逃避“原惧”。什么是原惧？像邵海东这种先富起来的从赚钱那天起就开始害怕，担心什么时候在什么地方被什么人因为什么原因给一撸到底，落得个人财两空。

不管动机怎样，几年前邵海东在卡纳罗斯买下一座葡萄园，请设计师按照法国红酒标签上面的城堡风格用心设计属于他的红酒王国。

城堡山庄建成后无疑给地方上新添了一大景观，也让其它旧日的地标性建筑悄然蜕变成陪衬。庆典之日贵宾云集，其中包括地方首脑，联邦议员，主人的中国朋友，老乡和他们的伴侣。

自打住进城堡酒庄那天起，邵海东决定养成一个欧美式的习惯：早晨醒来先坐在书房里，一边喝咖啡，一边听他的英文助理史密斯报告当天的日程安排。史密斯生在中国，中文英文都是母语。因为西方经济脱钩让他在国内混不下去，只好回到美国找工作，让不懂英语的新移民邵海东捡了便宜。

史密斯的敬业精神无可挑剔。他总是拿着一个十六开的大号笔记本，照着上面事先准备好的顺序向邵海东报告。“邵总，今天最早赶到庄园的客人是议员菲利普和夫人。他本人希望能和您共进下午茶。如果您同意，我可以安排在下午三点，拉斐厅？”

“可以。请转告菲利普议员，我有事不能去机场接他了。”

“是的，邵总。下一位客人是派克州长，他大约中午到。之前他曾询问直升机能否降落在城堡的停机坪上。因为我们庄园没有停机坪，我会安排专车到机场迎接。”

邵海东摇摇头，示意史密斯继续。

“庄园主联合会董事长霍特来信说非常感谢您的邀请，也非常感谢您送给他一副毕加索的原作。他说他有点受之有愧。”

“他没有表现出不高兴的意思吧？我送他毕加索的画绝对没有丝毫影射攻击他太太长相的意思。”

“我没看出来他有不高兴的表情。他还说为了抚慰他多少有点受宠若惊的感觉，他回赠您一副中国古代无名氏的画作。”

邵海东心想，霍特真会做买卖。我送他一副毕加索，他回赠一副无名氏！“如果对画没意见，一定是不愿意帮我的忙。霍特有没有提到我求他办的事？”

史密斯明白邵海东问的什么事。四个月前，邵海东雇人把庄园里几十英亩的葡萄园换成了草坪。为此，几家葡萄园主联名告到庄园主联合会，要求恢复原样。邵海东先是置之不理，直到庄园主联合会董事会威胁开百八十万的罚单。为了搞定庄园主联合会董事长霍克，邵海东使出他多年来做生意搞定对方的惯用手法：送重礼。这重礼就是那幅毕加索原作。其实，不问也能猜出来，霍克回赠古画的用意就是他要坚持原则，不会替邵海东办事。果然，史密斯说又收到庄园主联合会一封信，口气虽然客气些，但内容一点都没有改变。

邵海东皱着眉头说，“这老狐狸还是没搞定耶。”

史密斯是个实在人，他不认为送礼能搞定民选官员，虽然庄园主联合会董事长本来就不算什么官员。“邵总，董事会决议是投票通过的。董事会里有七个人七张票，既便霍克是董事长他也只能投一张票。再说，他本人可能从心眼里愿意您种葡萄。”

不管史密斯的中文说的多好，他还是不会像中国人一样思考。为了弥补这个缺陷，邵海东把他中学时代的老同学铁牙请到家里当他的规划助理。他这个老同学之所以被人冠名铁牙，就是因为没人能说得过他。

有一次，邵海东趁着几杯酒下肚正在兴头上的时候把他对酒庄生意的前景做了一番展望。他说他做红酒生意虽是半路出家，做大做火并不难。将来他在加州红酒业后来者居上的优势就是压低成本。比如说，当地酒庄都在加州收葡萄酿酒，而他却把中国的葡萄汁运到美国来加工贴标签，然后再利用加州红酒的声誉返销到中国去。没想到，铁牙听了他的大胆设想之后不仅没有像其他亲近人士那样附和恭维，反而直截了当地说他太奸。除了奸，他还误导了后来人，让他们感觉所谓降低成本意味着只能用低贱的手段。难道你对自己这么没信心，没本事酿出好酒卖到美国来？

邵海东听了心中不悦，或者说很愤怒。他没客气，“你该好好修修你这张嘴，都是它把你耽误了。你也不看看，咱俩当年班了班的，几十年后我住什么房子，你住什么房子？”

邵海东以为铁牙会脸红。没想到几十年过去，铁牙还是铁牙。他反问，“你问我住哪？我不是跟你一样也住这吗？你打电话把我请来的，忘了？”

有时候邵海东想把铁牙那对门牙敲了，遇到棘手的事情又希望他能牙口对外，把草坪的事摆平。看见夫人马艳丽在书房门口喊他出去遛狗，又增加了邵海东对草坪的眷恋。他决定立刻召见铁牙。

史密斯特意把谈话安排在中国厅，因为霍克回赠的古画就挂在那里。

邵海东指着墙上新挂的古画：“这就是那幅用毕加索换的无名氏。”

铁牙凑近了细看一阵，“《平湖草堂图》。东家，你赚了。”

邵海东摆摆手，“草坪的事能不能摆平?”

“你觉着建个停机坪怎么样？”

“不怎么样。提它干什么？”

“有了，我的方案基本成型。你只要授权我来处理，给我一万块钱预算，我保证给你搞定怎么样？”

“别说一万，就是两万也没问题。说说，你打算怎么办？”

“对不起东家，天机不可泄露。到时候你就全明白了。不过有一点，到时候之前任何人不能干涉我的计划。”

“行，只要你不违法乱纪，不杀人放火拆房子，我都答应你。”

铁牙走后，邵海东找人搬过来一把懒汉式躺椅，准备中午就在中国厅歇了。他一个人坐在那幅《平湖草堂图》前面仔细端详。图上宽阔的湖面，岸边一行柳树。青枝恋水，无风时轻点水面，风过处浅戏涟漪。湖畔一片开阔地面上平起一座凉亭，凉亭中间一套石桌石凳。一位老者安坐石凳，远眺湖面，自斟自饮。不知道这位老人是否每日独坐滩头，杯中寻乐，神游天地；还是经常有诗朋画友造访，欢歌畅饮，阔谈人生……

一阵清风吹过，邵海东有点飘飘若仙，不记得什么时候决定出来春游，竟然身临画境。他靠着身边一座巨石四下观望，湖边果然是春意盎然。一排柳树刚刚吐芽，大地保留着冰雪消融后泥土深处散发出来的清爽气息。远处山坳里好像有人家，炊烟渺渺，间或还有丝竹之声。邵海东放眼一望，凉亭已经不远。想必那位老者还在独饮独酌。为什么不过去打个招呼，顺便问问这是什么地方？

没想到老人眼力好，没等邵海东走到近前已经看见他了。只见老者起身拱手行礼。“高士远道而来，敢问尊姓大名，去往何处？”

邵海东见老者满头银发，在头顶打成一个节，胸前飘着一缕银须，一件青布长衫，和古装电影里的行头一般。他赶紧学着老者的样子恭敬还礼。“我叫邵海东，您就叫我小邵，刚从海外回来。”

“邵高士一路山高水远，实是不易。何不坐下来，与老朽同饮几杯？”

“老先生居山临湖，神仙一般。如不打搅，能与仙人共饮，邵某三生有幸。敢问仙师大名？”

“老朽也曾效力朝廷，如今虽然深居山野，远近人等还叫我一声吴翰林。”

“仙师原来是饱学之士，邵某敬仰！”

邵海东走近石桌，见老者身边放着一个精致的木桶，石桌上摆着玉石磨成的酒壶酒杯。当老者往酒杯里倒满酒的时候，浅绿色的杯子被红色的液体衬托着更显得玲珑剔透。

吴翰林递给邵海东一杯酒，“邵高士，请！”言罢一饮而进。

邵海东喝一小口，慢慢品味，叹道，“好酒，比我喝过的都好！吴翰林，您这酒看上去很像红酒，喝起来却更加清爽顺畅。”

“颜色以红为主不假，只是不叫红酒罢了。远近山里人都叫他葡萄酒。”

“吴翰林，如果方便的话，邵某倒是更想参观学习当地酿造葡萄酒的工艺流程。这些日子我一直在为酒厂的事伤脑筋。今天喝过吴翰林的酒，更觉着自己应该在工艺上下功夫。不知道当地习俗，也不知道您的酿造技术是否对外保密，或者受专利保护。提出这样的要求，希望不算过于唐突。实在不行，我们可以考虑建立某种形式的商业合作。比如……”

吴翰林没听完就笑了，“哪有这许多麻烦，老朽讲给你听便是。”

邵海东窃喜，正要用心倾听，却被一阵嘈杂的呼救声惊扰。转身看湖面，分明有人在水中挣扎。

救人事大，邵海东放下酒杯冲着出事的地方跑。他一边跑一边脱掉风衣，脱掉皮鞋，看看距离落水者不远，便一个猛子扎进水里。

落水者是位白衣少女，邵海东托着她游到岸边的时候，听到有人哭喊“可怜我儿玉环”。

原来少女的名字叫玉环。这会儿的玉环面色像衣服一样白，嘴唇发紫，两眼紧闭，眼窝深陷，眼眶突出，心跳听起来似有似无。幸亏邵海东还记得心肺复苏的基本步骤。先是有节奏的胸部按压，接着便是口对口人工呼吸。围观的村民显然没见过这场面。众人先是后退，接着慢慢上前细看。终于，玉环姑娘吐出一口口黄绿色的湖水。

邵海东想找个地方漱漱口，抬眼看见牵着毛驴走过来的吴翰林，突然记起那个吴翰林要说没说的酿酒秘方。却见他两眼眯成一条缝，“邵高士可知你救的是谁？她可是远近百里出了名的美女，有沉鱼落雁之容貌！可惜，她成了县内首富韩员外没过门的儿媳妇”。

邵海东要问酿酒秘方，忽听身后有人喊，“吴翰林等留步！”

来人是当地保长。他的话让邵海东吃惊不小！他想不到救活了玉环姑娘却得罪了韩员外，在县衙门告他猥亵少女，妖术迷人。眼下正赶上朝廷严打，凡是云游半仙言行违规的一经发现可以先斩后奏。

吴翰林眉毛一竖，愤愤地说，“韩员外此举，一定是冲着老夫来的。他觊觎我的酒庄不是一天两天了。”

保长说，“我得走了，翰林务必将邵高士送到外乡。”

吴翰林点点头，“邵高士，事到如今只有一条路可走。你一直向南便是黄河，黄河那边又是另一个恶霸的天下，韩员外奈何你不得。”

邵海东知道这一切都不是真的，一场梦而已。大不了自己掐掐大腿根儿，醒过来便可脱身。唯一舍不得的，便是还没有得到酿酒秘方。他说，“我若逃走等于承认这莫须有的罪名，将来就是跳进黄河也难以洗清。我不怕死，只是没有见到您的酿酒秘方，死不瞑目！”

吴翰林显得有些感动，“与其让韩圆外惦记，不如现在就讲给你听。那是一座水车带动的摔桶架，转起来飞快。它能把木桶里的葡萄汁和皮、子、肉质分开。葡萄汁留在上层，取出后直接酿酒。每一桶葡萄都要分五次摔汁。第一次葡萄仅仅被挑破，第二次搅，第三次捣，第四次挤，第五次榨。经过这‘破、搅、捣、挤、榨’之后便得到五个等级的葡萄汁。我发现，用这五等葡萄汁酿酒当以‘破’汁最为上乘，榨汁为家常下品。今日我等在湖边所饮乃捣汁所酿。”

忽听见背后人喊马斯，火光中有人喊：“邵海东休走！”

邵海东醒了。他发现马妍丽和史密斯都站在身边。邵海东一时顾不上想。此时此刻他必须立刻找张纸，把吴翰林刚刚讲述的酿酒秘密在他遗忘之前全部记录下来。

马妍丽有点等不及了。她说刚才接到霍克太太打来电话，突然问起修直升机停机坪的事。铁牙把一圈红旗插在草坪最高处，还立了个“停机坪建设”的牌子。那可是狗最喜欢玩的地方！他要把停机坪建在那？史密斯说，铁牙发了停机坪设计费询价单，请了工程师开会，还要预约直升机销售演示。这些都没听邵总提起过。

邵海东皱皱眉，“不管他，先把酒厂工程师给我叫过来。”

马妍丽声明，只要动工她就飞到法国巴黎逛商店去！

马艳丽走后邵海东问史密斯刚才他说没说梦话，史密斯坏笑，“邵总只说‘醒醒，玉环姑娘’，我希望夫人没有听到。”

几天后，工程师按照邵海东口述吴翰林的方法在国内立项实验。

安排好酿酒的事，邵海东才想起质问铁牙。

铁牙摇头晃脑显得很得意。“东家，做直升机停机坪不过是给自己添个筹码，目的是吸引周围庄主的注意力，想办法影响民意。大家根据各自利益做出让步。我们不建停机坪，他们撤诉。”

邵海东笑笑，“没喝多就好。”

十年后，邵海东为他的红酒上市举办发布会。产品分贡品、藏品、珍品、精品、佳品五个等级。一队身着红色长裙的模特端着托盘在人群中穿梭。

议员菲利普举起酒杯，看看杯中酒，又看看模特的长裙说，“邵总，我看你的红酒系列不妨就叫“中国红”，听起来扣题、响亮、有时代感，象征着一个古老民族红酒文化的再次崛起。这个名字加上产品的优秀品质，一定能在美国市场火起来！

邵海东笑声朗朗。他和菲利普握手表示欣赏他的建议，同时感谢菲利普带头定购一个集装箱。

他高举手中酒杯，“女士们、先生们，为‘中国红’干杯！”

偷眼看铁牙，他正跟一个模特套近乎。“那孙子真能吹，他明知道我们拿不出一个集装箱的好酒。”

一位模特来到邵海东身边和他碰杯，仔细一看，竟是身穿模特一样长裙的夫人马妍丽。当周围人们都以为她在跟他谈论什么轻松话题的时候，那个让邵海东担心的问题终于浮出水面。

“还记得城堡落成庆典前一天下午你做的那个梦吗？这些日子我一直想问问你，谁是玉环姑娘？”

邵海东的第一个念头不是如何为自己开脱解释，而是希望眼前的一切都是一场梦。万不得已的时候，他可以把自己掐醒。