自制Almond Roca

这几天想起以前在Costco买的Almond Roca 蛮好吃就是齁甜 主要是几乎都是焦糖 杏仁少 我找了个配方看了下 试做试吃了两次 又改了下 今天做得比较完美 又好吃甜度又很轻 400g杏仁里只有100g的（糖和麦芽糖）鲜奶油我也减了量 完胜Costco的 这杏仁糖好吃就是因有浓香的焦糖味道和杏仁香 每天上午喝咖啡时来上两块 太美了 简单的小幸福：）