鹊桥仙·品蟹

金风熟稻，

银霜肥蟹，

菊递幽香不住。

团尖出釜涎欲滴，

味鲜腥还加姜醋。



膏呈满脂,

肉堆嫩玉,

品剥热酒落肚。

及至壳中擒法海，

想是否西湖依旧？

后记 



北有胜芳，南有常熟；北有白洋淀，南有阳澄湖。这两处都是盛产河蟹的地方。天津位于九河下梢，西部的胜芳，以及东南部的军粮城、芦台、葛沽、小站、咸水沽的稻田都产河蟹。天津的小站稻闻名中外。秋季稻谷熟了的时候，正是品蟹的好时节。



越剧《白蛇传》中白娘子有唱句：“西湖山水还依旧……”