番茄牛肉

牛肉切薄片，用少许太白粉、盐、一点香油抓匀，静置半小时



配料：青椒半个、洋葱半个、西红柿一个、胡萝卜半根

锅放油炒牛肉，炒到没有血色就好了，盛出待用。

锅洗净擦干，放油炒配料，稍后加番茄酱和一点水，炒熟勾芡再放入炒好的牛肉，翻炒均匀，出锅了！！
浇在饭上，很好吃噢！