北京 FB 手册
by Hanmin
北京 30 家著名西餐厅 ... 3
北京餐饮娱乐名录 ... 5
北京美食地图 ... 16
京城特色餐馆 ... 23
[ 半原创 ] 北京好吃地点大全( 2004 年 5 月吃坛版之一) ... 27
京城美食概况 ... 48
“新滇味第一品牌”正式登陆京城 2004-08-05 . 49
大闸蟹:京城餐馆大搜捕 ... 50
太湖人家 - 清清淡淡江南菜 ... 51
各省驻北京办事处食府 ... 52
情人节北京最值得去吃的地方 ... 54
老北京涮锅名店总结篇 2002 年版――有点老 ... 62
北京小吃 ... 64
北京酒吧一览表(转贴) . 65
吃遍京城美食街之地图篇 ... 72
北京好吃又便宜的地方 ... 74
北京CBD及周边食肆图 ... 78
北京95个特色饭馆(经典) . 81
在北京吃遍大江南北 ... 88
北京实惠好吃的自助餐汇总 ... 97
北京30家热门餐馆(2004年夏季版) . 100
京城各种特色火锅好去处 ... 106
好吃不贵 遍搜京城美味 ... 114
说明:
第一版已经不知被谁传到了网上并在新浪等网站的论坛传播( http://bbs.soufun.com/post/1556_22893711_22893711.htm ),现在是我整理的 05 年新版,要想看更新的文章就从结尾开始看
北京 30 家著名西餐厅
ID | 名称 | 特色 | 地址 | 邮编 | 电话 |
1 | 马克西姆餐厅 | 豪华正宗法式大菜 | 崇文门西大街 2号崇文门饭店二楼 | 100062 | 65121992 |
2 | 美尼姆斯餐厅 | 中档法国风味菜肴 | 崇文门西大街 2号 | 100062 | 65122711 |
3 | 莫斯科餐厅 | 正宗俄式西餐 | 西直门外北京展览馆 | 100044 | 68316677-4334 |
4 | 韩国高丽亚餐厅 | 正宗韩国风味 | 恒基商城地下二层 | 100005 | 65182324 |
5 | 泰姬楼印度餐厅 | 印度风味 | 朝阳区建国门外大街 1号国际贸易中心西楼一层 | 100004 | 65055866 |
6 | 昌泰苑泰式餐厅 | 泰国风味 | 丰台区方庄路东 8号 | 100078 | 67601900 |
7 | 亚洲之星新马印餐厅 | 东南亚风味 | 朝阳东三环北路 26号 | 100026 | 65825306 |
8 | 大和屋日本料理 | 日本风味 | 海淀区海淀路甲 16号中关村酒店一层 | 100084 | 62565577-2119 |
9 | 月山居酒屋 | 日本风味 | 朝阳区三元里北小街 8号 | 100027 | 64608094 |
10 | 西村日本餐厅 | 日本风味 | 海淀区紫竹院路 29号香格里拉二层 | 100081 | 68412211-2719 |
11 | 割烹白云日本料理店 | 日本风味 | 东城区交道口后圆恩寺 7号 | 100009 | 64034003 |
12 | 大笨象西餐厅 | 正宗俄式大菜 | 朝阳区日坛北路 17号 | 100020 | 65024013 |
13 | 味美佳印度餐厅 | 印度风味 | 朝阳区雅宝路 8号亚太大厦内 | 100020 | 65139988-20188/20203 |
14 | 德川家日本料理 | 日本风味 | 海淀区白石桥路甲 27号 | 100081 | 68428661 68428656 |
15 | 贝加尔俄式西餐厅 | 俄式大菜 | 朝阳区东直门北中街 2号 | 100007 | 64052380 |
16 | 巴西烤肉店 | 巴西风味 | 复兴门内大街 46号 | 100031 | 66056957 66081328 |
17 | 大地西餐厅 | 俄式风味 | 西城区西四南大街 44号 | 100034 | 66020738 |
18 | 北欧扒房 | 北欧风味 | 朝阳区北三环东路皇家大饭店内 | 100028 | 64663388-3430 |
19 | 亚马逊西餐厅 | 意大利风味 | 朝阳区亮马桥路 48号 | 100027 | 64600726 |
20 | 罗马餐厅 | 意大利风味 | 东城区王府饭店一层 | 100006 | 65128899-7492 |
21 | 金马特土耳其餐厅 | 土耳其烧烤 | 西城区民族饭店首层 | 100031 | 66014466-1856 |
22 | 波洛尼亚餐厅 | 意大利风味 | 东城区前门东街 3号首都大酒店20层 | 100006 | 65129988-3688 |
23 | 建中西餐厅 | 法国风味 | 朝阳区建国门外大街 5号建国饭店 | 100020 | 65002233-8039 |
24 | 鹅和鸭西餐厅 | 英国风味 | 朝阳区朝阳公园西路碧湖居南路 1号 | 100020 | 65381691 |
25 | 秋石西餐厅 | 俄式为主 | 东城区金鱼胡同 3号 | 100004 | 65128833-5585 |
26 | 萨拉伯尔酒家 | 朝鲜风味 | 亮马河大厦裙楼 2层 | 100004 | 65906688-5118 |
27 | 泰国餐厅 | 泰国风味 | 朝阳区蒋台路丽都假日饭店内 | 100016 | 64376688-2899 |
28 | 路易斯安娜餐厅 | 美国风味 | 东三环北路 1号希尔顿大酒店 | 100027 | 64662288-7420 |
29 | 德国餐厅 | 德国风味 | 王府井金鱼胡同 8号王府井饭店地下二层 | 100006 | 65128899-7410 |
30 | 德克萨斯扒房 | 美国、墨西哥风味 | 朝阳区机场辅路假日饭店一层 | 100004 | 64376688-1849 |
北京餐饮娱乐名录
川菜
蜀王火锅 朝阳区霄云路 15 号京信大厦往东 64605521 ( 毛肚火锅, 鸳鸯火锅, 酸菜鱼火锅, 系列滋补火锅, 鱼头火锅 )
谭鱼头 航天桥 68454481 东直门 64018807
李老爹鱼头火锅 双井店 67709604 亚运村店 64896611 中关村店 62522745
竹楼重庆火锅 . 水煮鱼 朝阳区华堂商场向东 1200 米 85753488 ( 石烹牛柳 )
三哥鱼头 ( 白汤 ) 建国门外建华南路 12 号
银豪老川菜 西四北大街路西 101 号 66181945 ( 水煮野生鲇鱼, 泼辣大河虾 )
豆花饭庄 北京市广渠门外大街 ( 酸菜系列, 重庆泡椒系列 ~ 啤酒鸭, 豆腐系列, 纯正重庆菜系列, 重庆香辣系列, 煲仔系列, 素菜蛋类, 汤类 ~ 天麻炖家鸡,酸菜炖水鸭, 还有谭家菜和粤菜 )
沸腾鱼乡 ( 水煮鱼 ) 朝阳区工体北路 1 号 64174988 / 64153764
周鲶鱼山庄 ( 四川老字号 ) 西四环定慧寺桥西侧阜石路 68170344 / 68078007 航天桥西行过四环 400 米路北 ( 水煮鲶鱼, 麻辣鲶鱼, 大蒜烧鲶鱼, 滋补鲶鱼头 )
三峰川菜酒家 ( 商务宴请 ) 亚运村安慧桥向北第三个红绿灯向西路南 ( 太子护宝, 串烧裙力, 三峰泡椒龙虾, 川式霸王蟹, 川式红烧大鲍翅, 白玉肉蟹 )
龙溪镇辣螃蟹火锅店 东三环北路 16 号 ( 顺峰北 ) 上海大都会院内 ( 选料为大肉蟹, 膏蟹, 花只蟹 ; 重庆特有的老荫茶 ~ 可以解辣,去腻,降火 ; 重庆老火锅 ~ 纯正的牛油火锅 )
渝乡人家 朝外联合大厦五层 ( 第四家分店 ) ( 水笋红汤鸡丝,竹笆豆豉酥鱼, 鱼香辣子鸭舌 )
辣婆婆 ( 水煮鱼,香辣蟹 )
农展馆店 ( 朝阳区农展馆路 16 号大都会 2 楼 )65006262 长虹桥北 200 米路东顺峰酒楼旁
亚运村店 ( 朝阳区安苑北里 2 号楼 ) 64932206 安慧桥往东 100 米路南
“蜀国演义”酒楼 北京西三环六里桥北里甲三号
俏江南
阳光广场店 亚运村安立路 68 号阳光广场首层东侧门 64951201 ( 主营川菜和谭家菜 : 光头纸包蟹, 石烹豆花, 回锅桂花鱼, 江石滚肥牛 )
国贸中心店 国贸中心大厦西楼 2 层 L220 65050809/65052288-80220
万泰北海大厦店 港澳中心酒店南侧万泰北海大厦 2 层 85282331/0
恒基中心店 恒基中心商场首层西南 65187603/4
嘉里中心店 嘉里中心商场 B1 层北侧 85299458/9
盈科中心店 盈科中心太平洋百货三层兆龙饭店西侧 65393502/3
融科中心店 融科资讯中心 A 座北侧海淀区科学院南路 2 号 82861698/9
金山城重庆菜 万庄芳城园三区博联美食街 67686365/67636369 海淀区双安商场旁边
朝阳区建国路 99 号中服大厦 2 层 65811598 / 65816688—2131
重庆“三只耳”火锅连锁店 东三环双井桥西 300 米路北 67709604 ( 三只耳冷锅鱼 ) ( 朝阳区广渠门外大街 9 号 )
巴国布衣
青年宫店 西城区西直门南小街 68 号 66152230
方庄店 南三环东铁营桥西北角南方证券大厦 67678666
精品店 东城区地安门东大街 89-3 号平安大厦 64008888
北京下里巴人重庆大酒楼 西城区西外大街 141 号 88370660
红京鱼水煮鱼
朝阳区北三环路远方饭店 B 楼一层 64222329
分店:朝阳区重庆饭店南侧 50 米 64204776
朝阳区远方饭店对面院内 6427335--2127
渝信川菜
朝阳区工体北路幸福一村西里甲 5 号 64158168
分店:建国门外大街 24 号 65156588
朝阳区惠新南里 2 号院市长之家 64976277
东城区和平里中街 18 号 64269368
东城区宽街西扬威胡同 64056398
朝阳区惠新西里 38 号楼 64939976
东城区长安大戏院内 65171012
金鱼盆水煮鱼 朝阳区幸福村中路 4 巷甲 2 号 64158099
蜀味浓 海淀区苏州街 29 号 , 八一中学东门侧 62548031
川佛餐厅 东城区新中街红一楼东 64169575
老房子 ( 新派川菜 ) 潘家园桥东 100 米路南 67305999
宅门菜 , 京菜
百年谭府 西城区西直门内大街 188 号 66183162 / 66181648
府膳 朝阳区东三环路国贸桥下向东北 100 米光华饭店二层 65811289 / 65819966—3033
玉馔堂食府 东城区青年湖东门湖边 ( 要提前定菜 ) 64261867
世纪春大酒楼 丰台区方庄芳城园 15 号楼 67606235
北平楼 北太平庄路甲 1 号 62023871
北京宫正味大酒楼 东城区大雅宝路胡同 1 号 65272672
古井食楼 东城区王府井大街 277 号 65598780
仿膳饭庄 东城区总布胡同 12 号 65233553
民间江湖菜
天津陈傻子包子 朝阳和平东街北口天津宾馆二层 64271616 转 201/206
老北京烤肉苑 马甸桥南 200 米路东 62077616 ( 芝麻鸭串, 香酥羊腿, 白水羊腱子, 糖卷果, 三不沾 )
烤肉宛 西城区宣武门内大街 102 号 66031700
烤肉季 西城区地安门外大街前海东沿 14 号 64042557
卤煮火烧小肠陈 永外西革新里 110 号 67232902
外管斜街甲 45 号 64260208
金生隆爆肚 海淀区北土城西路 103 号 65279051
天津百饺园北京店 西单新文化街
“醉江南”砂锅城 工体北路幸福村中路的东口 64175177
刘家锅酒楼 北京东城区南河沿大街 19 号贵宾楼往北 300 米 65241487 ( 不二砂锅鱼 )
北京市西城区裕民中路 12 号北三环宾馆首层安华桥往西 200 米 82078488
玛吉阿米风情吧(西藏) 建国门外秀水南街甲 11 号(酒吧街) 2 层 (奶茶,酸奶酒,青稞鲜酿,藏式烤天然蘑菇,巴拉巴泥,草原生烤羊排,甜食 ~ 卓玛哲斯、推、玛生) 65069616
格萨尔藏风情吧 亮马桥路 14 号 64361167
小吃
福家楼 平安大街十条桥向西 84037831
宏状元什粥店 海淀区车道沟 8 号 68433483
老北京炸酱面大王 崇文门外大街 29 号 67056705
隆福寺白魁老号 东四北大街隆福寺 64060668
南来顺 宣武区南菜园街 12 号 63547846
锦馨豆汁儿 广渠门内大街 193 号 67123690
北平楼 北太平庄甲 1 号 62023871
三元奶酪 鼓楼西大街 75 号 64045361 转 3015
古井食府 王府井大街 277 号 65598780
素食
功德林 ( 经营佛家净素 ) 崇文区前门南大街 158 号 65112542 /67020867
荷塘月色 朝阳区柳芳南里 12 号楼 64653299 / 64663114
绿色天食餐厅 东城区灯市口大街 57 号 65242476 / 65242349
天厨妙香 北四环惠新东桥桥北,育慧西里小区 64892248
百合素食 蓟门饭店主楼南侧 62025284
静心莲素食餐厅 农展南里 10 号中国文联院内 65923627
静思素食坊 东城区大佛寺东街甲 18 号 64008941
千荷乡素食 北方交大南门高粱斜街甲 30 号 62255792
周口坊布衣山珍火锅 中华民族园西门 82082020
咖喱姐姐素食屋 朝阳区枣营北里 6 号 65006607
野味
天富村杂粮食府 阜成门西“天意”斜对面 ( 湘竹鱼, 香烧琵琶鸭, 菜团子, 荞面 )
九龙花园饭店 朝阳区东路,双井桥往东 600 米路南 67718200 ( 民间瓦罐煨汤 )
北京蒙古人美食村 东长安街妇女活动中心东侧建国门内大街 15 号 ( 红扒牛蹄 ) 65229482
“了然居”火锅城 南河沿大街 5 号
三川野味 海淀区西四环五孔桥五路火车桥头西 50 米 ( 三川老汤, 龙虎斗, 瓦罐炖山鸡, 三川老酒 )
良田鸡酒家 海淀区复兴路沙窝路口南拐 80 米路西
味之缘来一锅野味鲜 阜成门以西,新拓宽的三里河东路上
展览路南口南 100 米路西 ( 香酥炸鹌鹑, 雀巢野鸡胗, 美极鸭下巴, 爆炒野味, 杏仁炝蕨菜, 金钩黄瓜香, 玉米炝野龙尖, 葱油刺嫩芽, 玉米野菜菜团子 )
锅锅香 ( 小汤山特种蔬菜 ) 京津塘高速公路大羊坊出口,往西第二个红绿灯左拐 100 米路西
日式料理
* 出云 ( 重点推荐 ) 朝阳区呼家楼向军北里 6 号 65915381 ( 海胆 50 元一盒 )
明阁 ( 商务人员会谈宴请 ) 东三环长虹桥南 100 米路东 65063640
天下一 新源南路西口 12 号京城大厦西侧 50 米 64626638
松子 朝阳区白家庄新马印餐厅北侧 65825208 ( 新鲜刺身料理 )
三四郎
朝阳区呼家楼团结湖公园西门北侧 65069625
亚运村北辰高尔夫球场北侧 ( 分店 )
光华路汉威大厦正对面 ( 分店 ) ( 煎牛外脊肉, 铁板西冷牛排, 烤鳗鱼 )
江户川 ( 烤鳗鱼 ) 朝阳区西坝河东里 80 楼底商 6 号 ( 国贸中心三环路对面 ) 64671516
* 花神 ( 重点推荐 ) 新源西里中街 8 号 84510433
道乐 亚运村汇园公寓 N 座 P 座首层 64910819 西城区金融大街 33 号通泰大厦 C 段一层
梅之木 朝阳区华威北里 43 号 67786669
老面亭小华日本料理 朝阳区呼家楼北街 36 号 65067021
松阪屋 东城区雅宝路 12 号 65022303
松竹梅日本菜馆 海淀区万泉河路 111 — 3 号 62624175
伊势原日式料理 ( 炒饭 ) 65676685
八重樱 北京朝阳区农展馆南里 10 号中国文联首层 65389127 ( 铁板烧日本神户牛肉, 炸天妇罗, 烤鳗鱼等 )
炉端烧 金都假日饭店 ( 四星级 ) ( 鸡皮串, 秋刀鱼, 牛舌串, 神户海鲜汤 )
意大利菜
国际俱乐部丹尼艾丽意大利餐厅 北京建国门外大街 21 号 64606688
亚德里亚意式餐厅
1 号店,朝阳区小亮马桥路凯宾斯基饭店对面 64600896
2 号店,东大桥路乙 14 号 65006186
文荟西餐厅 Cafe Renaissance 朝阳区呼家楼京广新世界饭店七层 65978888-2513
美味牛排店
Outback ( 澳拜克 ) 牛排连锁店 工体北门, 北京饭店, ( 亚运村, 中关村 ) ( 洋葱花 , 烤乳猪排 , 恺撒沙拉 , 龙虾尾 , 维多利亚菲力牛排 ,Bib-Eye steak 肋眼牛排 )
Chalet( 莎蕾 ) 西餐厅 三里屯北小街 ( 就餐前点一份沙拉或汤开胃, 法式牛排 3~5 成熟, 餐后甜点 )
藏酷 LOFT 酒吧 朝阳区工体北路 4 号院内 ( 意大利进口红酒 )
德克萨斯扒房 丽都假日酒店 ( 美式自选, 西冷牛排, 牛柳扒,西部牛仔风格 )
路易斯安娜美式餐厅 希尔顿饭店 ( 美酒 + 牛排, 乡村爵士风格 )
粤菜
南岛渔村 朝阳区工体西路 6 号 65521433
东方渔港 东直门内大街 216 号 ( 簋街 ) 64021818
北京广州大厦 ( 广式早茶 ) 西单中友大厦以北
濠江春鲍翅海鲜酒楼 东三环团结湖西门往北路口右转 65901616
金鼎轩 东城区和平里西街 77 号 ( 地坛南门 ) 64296888 / 64299888
新东方渔人码头海鲜酒家 王府井丽苑公寓一层,台湾饭店对面,王府饭店西侧 ( 港式,日式,大连三地风格海鲜 ) ( 鲍参翅肚, 日本料理, 潮粤美食, 大连特色, 御膳炖品上百种佳肴 )
金世纪大酒店金谷园中餐厅 朝阳区东三环南路一号 ( 双井路口西南角 ) ( 三文鱼刺身 20 元 / 例, 鲈鱼 25 元 / 斤, 甲鱼 58 元 / 斤 )
鼎天家常菜 ( 冬瓜特色菜 ) 66078277
泓盛花园 ( 冬瓜,早茶,海鲜,基围虾免费,各种贝类 18 元 / 斤起 ) 62004880
湘菜,鄂菜 (5)
影艺食苑 王府井大街 50 号,天伦饭店地下一层 65138888 — 8220/8040 ( 孜然寸骨, 干锅鸡, 剁椒鱼头, 一罐香, 毛氏红烧肉, “酥不腻”烤鸭 )
湘鄂情饮食集团 朝阳区安外小关安苑路 15 号 64979393
航天桥向西定慧寺甲 2 号 88135388 ( 湖北武昌鱼, 湖南啤酒肥肠, 飘香竹夹蛇, 燕窝烩鱼翅 )
“小蓝鲸”大钟店 海淀区北三环西路 16 号 62140808 大钟寺家具广场对面 ( 生酿凉瓜, 翠堂滑豆腐, 自产啤酒 )
九头鸟 阜成门外天意市场对面第七家分店 (竹筒排骨,黄豆炖猪蹄,莲藕炖排骨,湖北煨鸡汤,清蒸武昌鱼,红烧鲤鱼,鼓汁武昌鱼,干烧桂鱼,三鲜豆皮,麻仁山药球,水晶土豚鱼,楚乡香辣鱼,春笋爆田螺,滋补酱蹄花,老干妈肠头)
华天马凯餐厅 西城区地安门外大街 3 号 64044889 ( 酸辣鱿鱼片, 墨西哥米邦塔食用仙人掌系列 )
上海菜
阿文上海菜 大北窑惠普大厦南侧 65676283 光华路 65021109 贵友北侧阿文汤包店 65918032
夜上海酒楼 工体北路盈科大厦西侧三里屯总店 长安大戏院分店 65069988
景苑食府 地安门内大街 41 号 84015781 ( 天目湖大鱼头, 小煎野兔, 锅仔牛肉, 开水白菜 )
临江仙面馆 紫竹院南路 68435757 ( 上海酱鸭, 临江腐衣卷, 临江腊鸭, 油焖春笋, 香干马兰头, 春蚕银杏,西湖醋鱼 )
“金枝玉叶”上海食府 月坛南街三里河邮局以北 150 米 68526294 ( 太湖白水鱼, 优质银鱼, 长江刀鱼 )
玫瑰坊 安贞桥向南路西 ( 上海里弄菜和北京胡同菜 )
上海鹭鹭酒家 北京市军事博物馆门前 ( 新派上海菜:年糕鲍鱼仔, 蟹粉百叶结, 苏锡乳虾, 油酱毛蟹 )
吴越人家
朝阳区光华东路甲 4 号 ( 西傍和乔大厦,东临阳光 100)84046111
东城区安外大街丙 88 号中路大厦 84241999 / 84242999
地坛体育馆北侧中路大厦一层 ( 水晶虾仁,冰糖甲鱼,西湖十景,鸡火莼菜上汤;吴氏十大传菜:蟹黄鱼翅,扣三丝汤,虎毛大黄鱼 )
杨家私房菜 北京市朝阳区工体西路 65527801
古越人家(绍兴菜) 亚运村名人酒店北 100 米路西,北辰购物中心往北路西 64970422
羲和雅居 朝阳区日坛公园东北角 85617643
其他名店
汇中颐园 ( 养生 ) 朝阳区周庄新村 148 号
王府饭店 JING 餐厅(正装)东单北大街金鱼胡同 8 号王府饭店地下一层 65320175 (西方传统菜式配以亚洲调味汁,例如烤羊排配无花果小米饭)
砚逸善斋 ( 炖品 ) 美术馆后街大取灯胡同 9 号 64078008
汤王菜馆 ( 汤品 ) 东城区王府井大街报房 101 号 65229995 / 65229996
阿公阿婆靓汤食府 ( 簋街 ) 东城区东直门内大街 209 号 84042127 ( 满坛香,阿婆老鸭汤,泡椒墨鱼仔,阿公剁椒鱼头,阿婆口袋豆腐,鸭煲翅 )
咱家的菜馆 东直门内大街 27 号必胜客三楼 64672571 ( 谭家菜, 川粤小炒 )
沙锅居 海淀区双榆树双安商场对面 ( 水晶肘, 沙锅白肉 )
镇北堡酒楼 ( 宁夏羊 ) 亚运村秀园阳光广场东 500 米
三腾敦煌食艺吧 建国门外大街甲 1 号 65079293
晋阳饭庄(山西) 宣武区珠市口西大街 241 号 63031669 / 63037636 — 100
禅酷 三环路东北角,京信大厦对面 84515678 ( 改良东北菜,结合粤菜,上海菜,川菜的精华, 雪山四宝, 伙头私房菜, 袈裟南瓜, 牢房相思肉 )
锦都久缘 北京市朝阳区工人体育场东门 65085850 / 65085852 ( 正餐,饮茶,咖啡,酒吧 ) (鲍鱼红烧肉,鱼翅疙瘩汤,燕窝鸡蛋塔,红焖猪手,辣子笋鸡,罗汉大虾,干烧野鸭,真味砂锅鱼头)
不见不散 ( 茶餐厅 ) ( 总店 ) 恒基商城二层 ( 分店 ) 东方活力新天地
鸭王餐厅 ( 总店 ) 中华民族公园南侧建国门店朝阳区建国门门外 24 号
( 分店 ) 北京广安门立交桥西北深圳大厦后面
小王府新派家常菜 赛特后面
金龙腾大酒楼 官园桥附近 66517868
热带雨林 东方广场地下一层
太古城 北太平庄桥向西路南 ( 神仙鸭,龙井虾仁,金牌扣肉,荷香走油蹄,蟹黄扒鱼翅,桂花拉糕,灌汤小笼包,白果烩鱼仔 )
天鼎春烧烤店 北京西站东 400 米中土大厦对面 ( 无烟环保烧烤 ) ( 五花肉三吃, 烤猪皮 )
“美味珍”华润店 建国门北大街 8 号华润大厦二层 85992899
满汉全席系列 : 皇家佛跳墙, 红烧大鲍翅, 蛟龙出海, 孔雀开屏, 御赐金船, 荷塘玉鲍, 燕影金蔬
孔乙己酒店 ( 江苏 , 上海本帮 ) 东四北大街 322 号 64040507
“江南人家”(杭州菜) 东三环三元东桥畔 ( 杭州兴合餐饮管理有限公司大厨方敏主理 ) 望京花家地北里
( “食有肉,居有竹”的江南特色:东坡荷叶饼,麻辣龙虾球,江南素烧鹅,龙井虾仁,杭州卷鸡,竹叶
仔排, 鲍贝春笋煲等 )
楼外楼 ( 杭州菜 ) 妇女活动中心旁的好苑建国商务酒店内
江浙皖会馆 ( 杭州菜 ) 朝阳剧场对面胡同圣天使酒店内 ( 诗菜:张继的《枫桥夜泊》 )
有滋有味 (淮扬菜) 安定门内大街 308 号,交道口路口东北侧 60435653 (经典菜式:江南水边肉)
宏府佳肴 (淮扬菜) 朝阳安华桥往南华北大酒店对面 64252548
荷风轩饭庄 (淮扬菜) 北海北门向东 100 米 64056957
绿扬春 (淮扬菜) 西城区车公庄大街 21 号新大都饭店 68319988 转 15114
“西海鱼生” ( 中日合壁 ) 北二环积水桥向南路东板桥头条胡同向东 100 米 (JJ 迪厅附近 ) “玩在北海,吃在西海”是该店的特色,除有 3 条大船可荡舟西海外,岸边还有 3 条画舫以及有 40 多个餐位的大厅和 10 间日式包房 . 有 2 位曾经担任多家宾馆饭店的行政总厨主持料理,现任烹饪协会理事的马明亮先生和以鱼生见长的陈金泉先生 .
茶马古道 ( 云南菜 ) 朝阳公园南路东首 31 号 65085618 (荷香粉蒸肉,土豆焖饭,云腿金瓜,两亩地,乳饼年糕,铁板什蔬,油炸三山珍,火煸土豆丝,牛肝菌,大救驾)
金谷仓 朝阳区幸福三村三里屯北街 1 号 64637389
金富明海鲜大酒楼 ( 鲁菜 ) 马甸桥南 500 米 ( 北京西城区德外大街 11 号 ) (葱烧海参,金富明一锅鲜,糟溜鱼片) 62046096 / 62046097
新加坡泰国村鱼翅 北京市建国门内大街 8 号,中粮广场 4 层观光电梯直达
THAIVILLAGE ( 砂煲蟹肉鲍翅,冬粉锔蟹,特制原粒鲍鱼 ) 65137676
粉酷(泰国,东南亚新菜)北京三里屯南路 6 号 65068811
面酷 (山西) 西大望路 20 号现代城南 67749950
古今中外 (东南亚) 光华路数码 01 大厦二层 65867729
酷堡 (墨西哥) 建国门外大街 24 号华侨村 65156826
北京两人世界西餐厅 西四东大街 49 号 66174200 / 88374139 / 88374140
庆云楼 (Nuage) 越南菜 北京前海东沿 22 号 64019581
龙泉风味轩 宣武区槐柏树街甲 7 号 63189627 / 63189955 ( 粤 , 川 , 潮州 , 马来西亚 , 新加坡 )
旋转餐厅
中央电视塔旋转餐厅
位置最高,以中式美食为主,白天可以看见西山的秋色,八一湖的湖光,夜晚尽览整个京城的夜色
国际饭店旋转餐厅
地处市中心,以中西自助餐为主,用餐时,可以看见长安街宽阔的大道,可以看到昔日的皇宫旧景,还可以瞥得片片胡同和老四合院
昆仑饭店旋转餐厅 ( 东三环 )
消费最高档,为简单的商务用餐
西苑饭店旋转餐厅
东南亚多国风味自助餐 ( 亚洲美食为主 ) ,最富有人情味 朝阳区建国路 88 号现代城 C 座 1101 号 85802532
北京音乐时光咖啡厅 东城区朝内大街 79 号 64015842
醒客 蓝旗营万圣书园 2 楼
京城旋转餐厅大全 2004-06-09
1 、西苑饭店旋转餐厅 三里河路 1 号西苑饭店 25 层 68313388 转
自助午餐 138/ 位 自助晚餐 158/ 位 中西式自助
5 月 9 日母亲节 , 母亲打 9 折 ,60 岁以上的母亲打半价
2 、昆仑饭店顶峰俱乐部 朝阳区新源里南路 2 号 65903388 零点
3 、中央电视塔 海淀西三环中路 11 号 684755552 自助餐 58/ 位 , 不含酒水 , 不含登塔费
4 、星光旋转餐厅 国际饭店 28 层 65126688 自助午餐 118/ 位 , 自助晚餐 188/ 位
北京美食地图
从东三环国贸向北,一直延伸到三元西桥附近,是北京美食的中心,在这一区域中有各种档次的各种风味的美食,不少美食潮流就是从这里开始的。
在国贸地区, 皇城老妈 是四川火锅的代表之一,与一般四川火锅的平民化相比,皇城老妈走的是高档火锅路线,对环境、对菜品档次都非常注意。在中服大厦二楼, 金山城重庆菜 是这一地方最有名的餐厅,无论是泡椒系列、糊辣系列、各种烧菜,还是毛血旺以及各种四川小吃都让人垂涎。
国贸本身就有不少餐厅, 金湖茶餐厅 是一家大型的港式茶餐厅。就如同典型的茶餐厅一样,在这里吃饭你可以有各种各样的选择,比一般快餐丰富可口,又没有正餐那么不随意,茶餐厅让人有一种轻松休闲的感觉。
在国贸东边的三环路上有一家 隋记鸭下巴 。这里有一些奇特的菜品,这里的菜主体是川菜但并不是绝辣的那种。招牌菜是鸭下巴,小的一锅也有 12 只,去这吃饭一定要多约一些朋友。这里另一道特色菜是番茄鱼,与水煮鱼的麻辣不同,它加入了大量的番茄,非常开胃而且少油。此外,还有一道用牛蛙、各种菌类和脆麻花煮的汤,口感滑嫩鲜香,在其他地方很难吃到。
在三环外的光华路里也有不少美食, 滇峰楼 是一家云南菜,除了沾水鱼非常鲜美外,还有阿诗玛牛肉,玫瑰大头菜炒饭一类的特殊吃法。在和乔大厦有一家 隐泉日餐厅 ,它是北京惟一一家美式日餐,一些手卷的名称都很随意,如摩托罗拉卷、 119 火警卷等,一些吃法也与传统的日餐不同。
在东三环有不少外国菜餐厅,比如新马印风味的 亚洲之星 、美国式的 星期五和硬石餐厅 、 印度菜馆坦道、法国菜馆福楼、韩国的萨拉伯尔以及出云、松子等 众多日本菜。
在长虹一带的餐馆很多,一些高档的粤菜或鲍鱼鱼翅饭庄如 顺峰、万家灯火 等都在这里。而一些平常的餐厅如 辣婆婆水煮鱼 也吸引了众多食客。在长城饭店边的麦子店里还有一家叫菊的日本菜,这里由于有最便宜的日式自助而成为喜爱狂吃生鱼片食客的最爱。
在三元桥及霄云路一带有一个比较密集的美食区。在霄云路上有一家 金珠火锅店 ,经营的是很有四川特色的猪手火锅,贪吃又爱美的女性食客很多。 鹿巷小镇 是一家台湾风味的时尚食店。这里最有特色是花样繁多的饮品,特别是一些如芒果冰沙等水果冰品很受时尚年轻人的口味,而鲁肉饭、蛋包饭,菠萝油条虾等也很诱人。此外这里还有一家叫 禅酷 的主题餐厅,餐厅设计得很像是一座监狱,一些菜名也与之有关,比如馅饼叫做 “残酷烙刑”,这是一家新派东北菜馆。这一带还有 紫天椒 泰国菜、 亚德里亚 意大利菜、 渝乡人家 和不少韩国菜馆。
在三元西桥往西, 重庆饭店 一带也是一条很有特色的食街。 乡老坎 是一家新派川菜,如泼辣鱼、全家福、腊排骨等都很有独特的口味。这里也是北京水煮鱼兴起的地方。
■在人们印象中,三里屯只是一个酒吧区,其实这里的美食要比酒吧更有水准。
在三里屯北街, JAZZYA 是这里最老的一家酒吧。同时,这里的吃也很出色,其中日本饭有不少日本菜和一些意大利菜,而 牛屋 的烤肉也绝对比街上的韩国烧烤要强很多。 中 8 楼 是一家新派云南菜,一些滇锄牛柳、雕梅扣肉、家常焖羊、大理喜州鱼、什锦凉拌米线都很有特色。 盛林府 是一家台湾菜,一般人只是吃过一些台湾小吃,而在这里有不少可口的台湾家常小炒,值得一尝。三里屯将四川的水煮鱼、地道的老北京春饼盒子菜和各种港式火锅结合在一起。这里火锅的锅底既有泰式的冬阴功、韩式的辣白菜,也有黄咖喱这样很少见的锅底,这里有一道凉菜酱猪尾非常好吃。
在北街对面, 金谷仓 是一家古典风格的茶馆,但它的四川菜做得很有特点,做什么你就吃什么,你不用点菜。 粉酷 是一家时髦的泰国菜,那里的环境极尽艳丽靡废之气,在使用色彩上没有一家店比粉酷更刺激,在这种环境下吃着黑社会泰式蔬菜包,感觉非常特殊。
在三里屯酒吧街的南街,有一家叫 醉三江 的餐厅,这里经营的是贵州菜,老板原来是圆明园的诗人。一般人总以为贵州菜就是酸汤鱼,而在醉三江除了酸汤鱼之外,还有黄豆焖鸡火锅、魔芋烧鸭火锅,而且除火锅之外,醉三江的菜也是独树一帜,比如炝拌卤豆腐丝、芹菜鸡杂、康师傅腰片、酸萝卜炒牛肉甚至还有酸菜炒元宵这样的吃法。
在酒吧往北, 为人民服务 的泰餐,那么那么的越南菜都能吸引不少娱乐圈、白领和外国食客。这两家店都在某种程度上引领了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百货一带, 凯悦酒楼 是一家高档广东菜,他们的形象代言人是香港美食家蔡澜。藏酷边上是一家上海菜 “ 夜上海 ”,这也是北京上海菜中的一家名店,在太平洋百货二楼有一家时尚快餐店,这里面有全球各式美食和饮品。
三里屯往西也有不少好吃的地方, 老陕面馆 的腊牛肉、肉夹馍等陕西面食很吸引人。在春秀路上, 沸腾鱼乡 总店每天都是生意兴隆,一般很难订位。在东环广场有一家 鼎鼎香 的涮肉馆,它比起其他涮羊肉的餐厅,材料更讲究、环境更好,味道也绝对是传统的味道。
■在东三环以外还有两个新兴的美食地区:朝阳公园西门和莱太花卉附近的女人街。
朝阳公园西门一带原本是要建成一条新的酒吧街,但人算不如天算,规划还是让位于现实,这里成了一条食街。
在这条街上,有意大利菜、日本菜,但最热闹的还是中国菜。贵州的箩箩酸汤鱼是北京规模很大的贵州酸汤鱼店。 日昌餐厅 是这一地区生意最好的一家。日昌原本在东单大华电影院附近,日昌有一种强烈的广州特色,四壁贴满了手写的菜单,到处人声鼎沸,有一种让人食欲大开的热闹劲儿。日昌大都是广东的排档菜,从奶茶到莱远牛肉饭、从避风塘炒鲜尤,到各种煲仔饭都大受欢迎。
在这条街上还有一家小店 “ 俺爹俺娘肉丁大包店 ”。这里的环境很有老北京味道,而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。这里几乎没有什么热菜。北京的许多凉菜,如凉吃黄瓜鸡蛋、凉吃带鱼、拌萝卜皮、京糕梨丝、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。此外,这里的粥也都很北京,比如,北京烫饭就是过去北京很多家庭的那种吃法。既然是大包店,那么最拿手的还是面食。这里的大包有四两很吓人。大的必须切成四瓣才能上桌。所以,原来包子中的肉未在大包里就必须是肉丁了。在这家店里,扁豆肉丁大包、素馅大包都值得一尝。
在莱太花卉市场、女人街一带出现了一条新的美食街,这里的餐厅规模都不小,从新疆饭、日餐、韩国菜、台湾菜,到日本真锅咖啡店。 红京鱼 是北京最早的水煮鱼店之一,在重庆饭店附近的红京鱼每日都是爆满,一般是很难订上位子,而在这里的分店不但店面更大,环境也更好。
在这一地区最有影响的当属由影视明星任泉开的 “ 蜀地传说·辣子鱼 ”。这家店在上海开有多家分店生意非常好,这在不太吃辣的上海是很难想像的。这里的招牌菜是辣子鱼,最重要的不是鱼而是鱼汤。它的汤用鸡、骨头等熬上一整天再加上鱼的鲜味,上桌后又加辣椒再煮上一段时间,绝对鲜美的鱼汤再加上一些辣味的刺激,不少人都用鱼汤泡饭,这绝对是聪明的吃法。从名称上看,这家店应该是一家川菜,但实际上它既有一些川菜,又有一些东北菜,这种组合在大餐厅中并不多见。除了辣子鱼外,蜀地素拌、新疆牛肉、地三鲜都很有特点,而食客绝对不会错过的还有一道招牌菜———麻辣鸭头。
■长安街作为最重要的贯穿城市交通的要道,其两侧的美食名店也自然不少,不过由于市政建设和道路拓展,一些传统老店大都迁离。现在,长安街上的主要餐厅都集中于高档写字楼、大饭店和高尚小区之中。
从东往西,现代城地区已经形成了一个饮食业比较密集和成规模的地区。有人预测几年之后,从此往东的餐饮需求非常大,现代城无疑在美食向东拓展拥有地利之便。在现代城地区最值得推荐的餐厅是 茶马古道 。从名子上就知道这是一家云南菜,由于是画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,这也非常符合时尚客人们的审美。在菜品上茶马古道选择了云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之外,还有蒙自年糕、乳扇、徐家渡香肠、小锅米线、汽锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南风味。
从国贸再往西,在贵友附近有家 小王府 ,这是一家菜色很杂,很受白领喜欢的家常菜。在贵友大厦后面有一家 阿文汤包店 ,那里有用一些鲜肉、虾肉、蟹粉制成的汤包,这种精致可口的江南风味小店在北京并不多。再往北的一条小巷内有一家不大的小店 “ 三个贵州人 ”,贵州并不只有酸汤鱼,这里各种可口的非常特殊的土菜会让你对贵州的美食印象大为改观。
在赛特附近有一家 鸭 王,这是北京新崛起的一家烤鸭店, 老宁波 是一家清淡素雅、菜品精致的浙江食肆。
在长安大厦有潮州菜的连锁店 潮好味 ,而 渝信川菜 也进驻了这座写字楼。长安大厦往北的小巷内还有一家四川菜非常火爆,因为它是四川驻京办事处的餐厅。
在新恒基大厦除了有 俏江南 外,还有一家对北京年轻一族非常有吸引力的 不见不散 茶餐厅。这家港式茶餐厅提供从鸳鸯奶茶、西多士、菠萝包,到叉烧饭、招牌炒饭,各种汤面、西式改良快餐等众多选择,是一家很能迎合年轻人心态的时尚餐厅。在东方广场有北京最大的饭店食街,其中,大食代是最大的。
在北京饭店, 谭家菜 就如同北京饭店的镇店之宝, 澳拜客牛排馆 是北京最好的牛排馆,它也是一家国际著名的西餐厅。在贵宾楼边的 华龙街 是北京最早的食街之一。 红荷轩 的涮肉不但口味好,而且四壁黄永玉的画作也增加了一种儒雅的氛围。 刘家锅 是在大规模的湘菜热之后开办的,它吸收了更多新的菜品,成为湘菜爱好者心中的理想食府。
原本在西单附近有一些老字号、名小吃,但城市拆迁使得这里的美食影响力不复存在。西单至复兴门路南又在拆迁,原先在这一带的食府就剩下 巴西烤肉 一家。
从复兴门至公主坟,长安街两侧大机关、军队大院很多,近年来这里的餐饮价值越来越高,在公主坟城乡大厦一带,不少大型的连锁店都在这一带开设分店,西部的集团消费需求非常旺盛。
簋街 是北京最知名、规模最大的一条食街,尽管一些人对这里的环境和菜品不感兴趣,但它绝对是最大众化和最有市俗情调的食街。
簋街从北新桥路口一直到二环东直门路口,这里的餐厅风格众多,在北新桥附近是一些重庆火锅店,小洞天是最有代表性的一家。此外还有一些烧鸡公、乌江鱼、苗岭酸汤鱼、青岛小海鲜、野生菌火锅等餐厅。在小街路口往南有一家同福居涮肉馆,虽然门面不大但品质绝对上佳。这里涮的是鲜肉条,配料非常讲究,附送的夹肉小烧饼在别处很难吃到。
不过说到簋街,最具代表性的还是麻辣小龙虾,去年,在簋街还办过麻辣小龙虾节。在簋街大部分餐厅中麻辣小龙虾都是招牌菜。非典刚过,簋街上的食客们又开始大嚼 “麻小”,仅花家怡园的一家分店,一晚上就要卖出一千多斤小龙虾,在簋街,每天消耗的小龙虾是以吨计算的。
后海地区原本是一处老旧甚至有些衰败的地区,但随着后海酒吧休闲区的兴起,这一地区也重新整合成为一个美食的新中心。
■原先在地安门、鼓楼一带也有一些老字号,比如天津狗不理、老湖南菜馆马凯餐厅、清真名店烤肉季。满福楼和庆宾都是从这一地区起家并成为北京涮羊肉名店的。
现在的后海美食都有某种人文色彩。最早的荷风轩就是一家门面很小但装饰古朴的小店,但这家店在不少文人墨客眼里却有不小的影响。
在荷风轩对面,什刹海东岸边有一座两层楼的简朴食肆,老板是圆明园画家。这里的名字起得也很文气 ——— 汉仓 。汉仓的风味是客家菜,在此之前北京人很少能吃到很特殊的客家菜,汉仓的盐火局虾、纸包鲈鱼等都很有特点。
在后海南岸, 孔乙己酒家 也颇有文气,绍兴的黄酒以及精美小巧的绍兴小菜,江南蓝布和水乡环境都很能吸引有品质的食客。
在银锭桥一带,由于酒吧区的出现,这里成为后海的中心。但就在一片喧闹之中,有一家清真小店 爆肚张 却仿佛置身事外。这家小店很是狭小简陋,只有七张半桌子,但它却有一块中华老字号的铜匾,现在的老板沿袭了父亲的工作,带有几个伙计不慌不忙、井然有序地打理着生意,每天 100 斤爆肚、 500 个烧饼。这里的爆肚、杂碎汤,平常但美味。每到傍晚周围的居民都会到它这买他们家烙的烧饼。这家小店的老板维持着一种真正老北京的平和与平静的心态。 43 岁的老板张子安说,他就是在这里遵从父亲的要求守家待业。
除了什刹海、后海之外,还有一个更僻静的西海。在不为人所知的西海有一座很有人气的食府 ——— 西海鱼生 。西海鱼生吸引人的地方是环境和菜品,这也是食客最看重的。西海鱼生沿海而建,既可以临湖,又可以在船上设席,在包房是日式的榻榻米。在日式房间吃中国菜,这种感觉挺新鲜的。西海鱼生吃的是广式生鱼和杭州家常菜。广式生鱼的吃法很有趣,把黑鱼或虹鳟的生鱼片混合花生碎、芝麻、姜丝、葱丝、青椒丝、芋头丝、朝天椒、柠檬丝、头丝,再用生抽、花生油拌一拌,虽然麻烦但新奇好味。而西海鱼生的杭州菜也能做到南方菜的那种新鲜可口、精致家常,西海鱼生的确是一家环境与菜品都很有特点的食府。
在什刹海西岸,一片仿古建筑群现在正向外招租。这里将出现一批新的餐厅、酒吧。负责包装推广的是北京的一家独立唱片公司 ——摩登天空。他们要把这一区域变成北京的兰桂坊和新天地,所以,他们给这里取名叫“天荷坊”。今后的后海地区不仅是一个酒吧区,更是一个环境最好、最有创意的时尚美食区。
■现在一些新兴的食街与城市的变迁关系很大,新的小区建立,新的主干道路出现后都会有一些集中的餐饮区出现。而在内城,特别是二环以内,这种新兴的食街很难出现,而原有的食街比较有代表性的是东华门夜市和白塔寺涮羊肉一条街。
小吃一向是最市民化、最能体现地方风味的, 东华门夜市 是北京最知名、规模最大的小吃夜市。这里的小吃也跟北京的餐饮一样,它不再是单一的北京小吃,而是全国小吃的集合。除了小吃摊之外,这里还有一些 顺峰 、 香港美食城 这样的高档食府。而在新东安市场,这里原本就有多家老字号名店,其中,最知名的便是北京涮羊肉的金字招牌店 ——东来顺。
不少人都认为,北京最具代表性的就是北京涮羊肉,这是北京人最能引以为豪的,任何地方都无法超越的标志性美食。过去的北京涮羊肉馆都是简陋的小饭馆,从白塔寺涮羊肉一条街开始,北京的涮羊肉开始了品牌化、规模化的经营,其中以 能仁居 最为出名。北京涮羊肉品质的提高、经营意识的加强,其起点就始于这条食街。
西部过去一向是被美食遗忘的角落,过去你很难在西边想起什么好吃的地方,在海淀那就更难了。但是,现在西部却是餐饮业者的聚宝盆,是北京餐饮业新的增长点。
北京一向有东富西贵之称,西部有众多的国家大机关、大媒体,还有许多军队机构,他们的消费力都不比东边差,再加上中关村新兴经济的快速增长,北京餐饮业再也不能忽视西边了。
过去,在西边也有一些美食集中的地方,比如甘家口、魏公村的两个新疆村,北京人就是从那里开始接触并喜欢上新疆饭的。即便现在已经有了西域食府这样的大型连锁店,但一些新疆人还是认为好吃的新疆饭在西边,特别是 新疆驻京办事处 院内。
过去,西直门外一直到白石桥也是一个餐厅聚集的地区,而在三里河也有不少好餐厅,但现在西边的美食中心是在航天桥。
在航天桥一带拥有众多规模很大的餐厅,比如 潮好味、九头鸟、黎昌海鲜、湘鄂情、金悦 等等。
在海淀中关村地区,餐厅大多是连锁店的海淀分店。在西边,真正从西边崛起最后发展为全市规模的很少, 金山城 是为数不多的一家。
■京城北部的美食集中于亚运村一线,而望京地区也由于快速的人口增长而成为新的美食地区。
亚运村的美食是北部最发达的,那里的餐厅众多,选择性也很强。比如, 八先生涮肉、御香苑肥牛、大食客、大自然、朱记靓汤、唐宫海鲜舫、万龙州海鲜、俏江南、星期五餐厅 等等。亚运村 湖南驻京办事处餐厅 很正宗,其中的干锅渔籽很是绝妙。
在亚运村向西还有一条小规模的食街,在牡丹园往北的花园路东街也有不少餐厅,像西域食府、东北农家院等等。
在望京地区, 菜根香 是一家非常红火的食府,而 老院子 的江西菜也很不错,其中汤很有特色。去年,望京还有一家 “ 1969 ”贵州菜,菜品非常独特,比如肾肠火锅、酸汤脑花、蒸南瓜等,只是由于位置不理想而关门。
■在北京的美食版图中南城似乎要弱一些,这与南城的变迁不太剧烈有关。其实,旧北平时,前门到天桥一带是北京最大的商业、娱乐和美食地区,只是现在越来越落后于时代的步伐,随着南城开发的加速,南城美食的前景不容小视。
南城的一条主要美食线路就是从崇文门一直到天宁寺桥。
崇文区在过去曾经繁华一时,现有的有名气的餐厅有 便宜坊烤鸭店 ,这是一种更有历史传统的烤鸭店。 马克西姆西餐厅 曾是北京最正宗的法餐,也是最昂贵的西餐厅,但现在的影响力已大不如前。新侨饭店过去在美食家心目中很有地位,现在最出名的当属 唐宫海鲜舫 。这家广东海鲜酒楼不但鲍翅之类的高档菜非常有口碑,像乳鸽、广东点心也深受食客欢迎。
前门一带原是一个美食繁荣地区,一些八大楼中的老字号、月盛斋这样的老品牌,老舍茶馆这样的京味茶楼以及中国第一家肯德基都在这里,但现在这些店都没有当初那么大的号召力了。
南城美食中的特色亮点在和平门,这里不仅有 和平门烤鸭店 ,更有一条极具气势与规模的朝鲜烤肉街。北京最早吃炭火朝鲜烤肉就在这里。现在, 和平门三千里烤肉 的影响力已发散到全城,到处都会看到三千里烤肉,甚至还引起一场很有影响的风波。在北京朝鲜烤肉的流行上,和平门是最早的源头。
人们一向认为南城的消费能力不强,但如果你到天宁寺桥地区就会改变这种看法。比如,那里有顺峰店、第一家长江俱乐部,还有北京最贵的潮州菜 “ 潮皇食府 ”。那里面的装饰极尽金碧辉煌,几个人花掉一万块钱是很平常的事。
南城的另一美食地区是方庄食街。这是一条标准的全新的食街,马路宽阔,店面规模也不小,在方庄小区建成之后,这条食街应运而生。在这里有不少连锁经营的品牌餐厅,比如, 金山城、刚记海鲜、小土豆、顺峰、金鼎轩 。此外, 洞庭水鱼美食城 也记录了一段时间内甲鱼流行的历史。
此外,在天桥 ——前门饭店——琉璃厂沿线也有不少食肆,有些还是老字号名店,但它们的密集度都不大。两广路从虎坊桥路口到广内大街出现了南城最火爆的食街,这里有 谭鱼头火锅、李老爹香辣蟹火锅店、麻辣诱惑、小肥羊火锅、渔公渔婆海鲜城、湘君府 等不少餐厅。吃是最随意的也是最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能。
人们对吃有着各种各样不同的要求,人们对吃的喜新厌旧的速度也快的惊人。你很难说你就是美食行家,你的饮食水准就比别人高到哪去。
北京的美食也很难用这么小的篇幅就能说清楚,北京如此之大,变化如此之快,餐饮的竞争如此的激烈,这一切都使试图绘制一幅美食地图成为一项很有难度的工作。这次的北京美食地图只是一次抛砖引玉,这之后的续篇才是最全面,最权威和最精彩的,我们也期待大家踊跃参与,共同绘描北京的美食地图。
京城特色餐馆
★坛根院食坊:京味文化馆子
??地坛东门外,售票处北侧。小路上的人力洋车免费把您载入“坛根院食坊”。这里,可谓是京派餐 厅的代表。不小的院落里,红灯高挂,高檐敞窗。屋门口的老爷子,着棉布大褂抱拳相迎,立时让您不得不赞叹老北京好客真诚的那股热情劲儿。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子,王致和的臭豆腐就窝头,老北京的家常吃食俱全。这里每晚7:30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演,来这儿主要是看个热闹,体验一下热闹的京味文化。
??★家乡菜 .COM :各种风味家常菜
??北三环马甸桥西北角。能想到的各种流行的家常菜,鱼头泡饼、泡椒凤爪、各式家常小炒,不胜枚 举。向您推荐这里除了因为它价钱公道,贴近工薪,环境布置也透着巧心思。说到朴实而精细,您来道“功夫菜”——凉拌白菜丝。说它是“功夫”绝对是出于佩服。
??★杭州楼外楼北京店:西湖名菜
??朝阳门内北小街,东四六条东口路南,陆军总院西门斜对面。据称在这里建店是为了满足驻京办事 处的需要。店堂装修渗透着西湖风水,西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉、脆炸响铃……名菜自不必多言,连服务员都是杭州本店里调来的能手。席间,吴侬软语与您娓娓道来西湖的水、杭州的美,恰似身在西湖观胜景、品佳肴。劝您就别远眺了,举头望窗外,不见了三潭映月——因为,咱还在京城呢!
??★茶马古道:云贵菜
??东四环朝阳公园桥西南角路边。就冲这店名,您琢磨去吧!云南、四川、西藏间古老闻名的贸易通 路