虾皮黄瓜凉粉

黄瓜切细条，先用盐腌２０分钟，去掉盐水后放盘；凉粉也切细条，与黄瓜摆在一起，再抓一把虾皮放在上面。

将１TBSP生抽、1TBSP红翻天剁椒、１／２TBSP香油和１TSP糖混合，与虾皮黄瓜凉粉拌匀，好嘞！