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養生茶譜1
養生茶譜1
2006-10-10 22:25:34
newmenew
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養生茶譜
福 圓 紅 棗 茶
材料:
福圓
(即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙
作法:
1.
將福圓加水一公升以慢火熬煮。
2.
紅棗洗淨後加入
1 中約煮 20 分鐘。
3.
待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼。
4.
為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮。
功效:
冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。
蘋
果 茶
材料:
蘋果
5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C.C.
作法:
1.
將蘋果切片陰乾。
2.
以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片。
3.
待蘋果片膨脹後即取出。
4.
再加些砂糖即可飲用。
功效:
養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。
胡蘿蔔牛奶汁
材料:
胡蘿蔔半條,牛奶
100 C.C. ,蜂蜜適量。
作法:
胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。
功效:
胡蘿蔔含維他命
A ,具有改善視力的功能。
橘 子 牛 奶
材料:
橘子
2 個,牛奶 150 c.c. ,蜂蜜適量。
作法:
橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。
功效:
味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。
蕃茄芹菜汁
材料:
蕃茄
1 個,芹菜 100 公克、檸檬汁 1 大匙、冷開水適量。
作法:
把蕃茄切小塊,芹菜切段後和冷開水一起放入果汁,過濾之後加曲檸檬汁即可。
功效:
1.
具有解毒及強化肝臟的效果。
2.
芹菜具有治療神經質的功效,也可幫助消化,促進食慾與新陳代謝,富 含纖維,有助於減肥者
使用。
3.
糖尿病或減肥者在飯前適宜食用蕃茄,飯後食用可改善消化不良,但胃 弱者不宜多吃。
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