虎百合主题蛋糕

最近消失了几天，因为临危受命，帮公司的party做蛋糕，由于时间紧凑，只好在家闭关几天直到完工。好几天不能上来看看大家，实在很想念你们啊!!!:)
最上层的6吋蛋糕被老板留起来，放在办公室当装饰了。虽然也有同事说，切开来吃觉得舍不得，但是能够和这么多同事分享自己做的蛋糕作品，我觉得一点也不可惜呢!!















虎百合主题蛋糕

完成日期：2006.4.4.
蛋糕体：6吋、10吋与12吋。
装饰材料与工具：gum paste，翻糖（约5磅），橘色、红色、咖啡色色粉，橘色与黄色色料（color paste），美工刀，#26铁丝，泡棉砖，食用酒精，水彩笔，杆面杖，小木条，锯子，蛋糕分隔盘（7吋与11吋各两个），分隔柱子（5吋高度的8根），橘色缎带（16mm与22mm），16吋蛋糕底盘。

说明：
这个蛋糕的设计图完成在二月份，当时主办活动的同事邀我帮party做一个大蛋糕，活动的主题是欢迎老板回家（老板于去年年底返回台湾），几个月不在，一旦回来了，当然要办个party接风啦!!^^

为了表现party的热闹气氛，决定做一个三层蛋糕。我上网查了很多关于花语的数据，而且为了配合party主题，避开了浅白色系的花，偶然查到tiger lily，花语为"prosperity繁荣"，颜色又是热闹的橘黄色，实在太合适了!!所以决定用它当作蛋糕的主题花。

不过，设计图送出之后，迟迟没有下文，由于老板归期未定，大家也就暂缓筹备的工作。我一度以为可能不用做了，而开始手边其它的任务（这段期间还答应帮台湾的姊姊做一个关于巧克力的案子）。但是突然在上个礼拜四（3/30），听同事说老板快回来了，要我在10天之内准备好蛋糕，我当天晚上赶紧上网订购一些手边没有的材料与配件（分隔盘和柱子，还有橘色亮粉）。第二天到公司，是个天气晴朗、气氛愉快的礼拜五，大部分的同事都出外午餐了，我照常坐在自己位子上吃饭、看报纸，刚过了十分钟，突然看到老板在老板娘与助理的陪伴下经过走道，我简直不敢相信自己的眼睛…心里暗暗估测，可能party会提早举办了吧!? 下午确定了party的时间订在礼拜三（4/5），下班之后跑到公司附近的手艺材料店去买分隔盘。前一天在网上订的东西很可能来不及派上用场了，还是自己到店里买比较保险。但是仍旧找不到我要的那款透明盘与柱子。

礼拜六早上起床后，就开始拿着网上找来的百合照片研究到底该怎么用gum paste糖面做出来。由于急促且忙乱，整个早上都很不顺利，一下子打翻东西，一下子摔破杯子，心爱的一个马克杯就在这个情况下摔坏了，呜呜呜~>_
中午过后，老公出门帮我到一家专卖蛋糕装饰材料的小店买了分隔盘和柱子，顺便带了杯咖啡给我，喝下几口咖啡之后，心情平静许多，也比较能抓到感觉了，于是慢慢渐入佳境，下午终于做出4朵成品，然后再做一些代表我们公司产品的小装饰品，看到这些可爱的小东西一一做出来，这才有了点小小的成就感，毕竟这些比糖花更能代表我们公司的精神啊!!就希望老板看到这些精心制作的小东西，可以感受到我们举办party的用心~~^^

从左边开始介绍，第一个代表的是我们公司生产的PVC水管，我刻意做了一滴水珠挂在水管上，小鱼看到了还大惊小怪地指着说："妈妈，漏了!!" 呵呵，小鱼真好玩。然后放在中间的是公司生产的门板以及门框，故意把门做成半掩的样子，还被小鱼纠正说："门没关~"。然后最右边的是公司生产的PE管，是红黄蓝三种颜色的软质PE管，做成捆状的，感觉很可爱喔。

礼拜天也是做了一整天的花，小鱼拿着她的黏土，向我要了一小截花艺铁丝，有模有样地学我做起花蕊来，虽然做的歪歪扭扭，但是仍然要求插在我的保利龙砖上晾干，呵呵!!:P　认真努力地做了两天的花，完成12朵，感觉差不多了。礼拜一下班回家，把花上色、整理之后，发现还需要多几朵花才够，于是熬夜赶工又做了4朵。礼拜二请假在家，烤蛋糕、做抹面，全部弄好已经晚上11点。但是还有最后的蛋白糖霜装饰还没做，本来有点想放弃的，可是都花了这么多时间了，临到最后关头才放弃实在很可惜，所以乖乖地去打了蛋白糖霜出来，这一做就到了半夜三点多才做完。再把相机拿出来照相，全部弄完可以睡觉已经是凌晨4点了。>_
虽然这次的蛋糕制作有点匆促，但是我很高兴有这个机会为公司尽一份心力。老板和同事们都能喜欢这个蛋糕，就是我最大的报偿了!!:)