一年多前在文学城有个旧ID,叫“两只馋猫吃得快”,其实应该是“一只懒猫”才准确,那时候发贴是标准的心血来潮,三天打渔两天晒网式地参与私房的活动。今天也是突发奇想,把以前的帖子retrace,毕竟是自己辛辛苦苦做的,不过现在开来,特别是当年第一帖,标准陋贴一篇,居然还在论坛置顶,且成为私房那几天的Title。现在馋猫立志要做文青了,又不想放弃对“馋”的不懈追求,所以在改旗易帜的同时,继续把美食进行到底。
回顾一 “巴适”的川菜
从来就觉得贴图好麻烦,特别敬佩各位大厨们做菜和贴图得耐心,今天我也来试试贴多图,但愿能成功。私房上的新手颇多,我们也算是greenhands, 这些菜其实做起来都还简单,不过吃起来还是很地道的川味。
山城辣子鸡
香辣小龙虾
葱爆牛筋
辣子兔丁
粉蒸肉
板栗烧鸡
清炒油菜
自制西餐
红油猪心
香辣回锅肉
蒜茸雪豆虾
香辣蟹
锅酥牛肉
麻婆豆腐
新疆大盘鸡
川北凉粉(未加红油)
香辣猪蹄
红油肚条