腌笃鲜,蛋黄酱意面,炒什锦,毛豆木耳炒鸡,青椒土豆丝.

上菜上菜~


腌笃鲜
做法:
1.小排骨切块,笋切块,咸肉切片.
2.先把小排放水里烧开,撂去浮沫,到入料酒,姜片,葱,咸肉片转小火焖30分钟.
3.然后把笋块倒进去,再焖45分钟,(如果咸肉不够咸可适当加盐,否则不要加)就可以了.


炒什锦
这个菜就是把菇类,鸡蛋,木耳,胡萝卜片放一起炒,最后稍微勾芡就可以了.


蛋黄酱意面
这是一个可以当色拉的菜.
做法:
1.煮熟鸡蛋2个,煮熟意面100g,蟹肉棒少许.
2.把鸡蛋压碎,放入3大勺色拉酱,少许盐,味精拌一下,然后把面到下去一起拌,加少许牛奶(我不吃牛奶,所以没有加)然后把蟹肉棒放上就可以了.


毛豆木耳炒鸡
做法:
1.鸡腿肉切块,放料酒,姜片,葱,生抽,盐,少许糖腌2个小时.
2.开油锅,下鸡肉翻炒3,4分钟变色捞出.
3.留底油炒毛豆,木耳,稍微多炒一会,然后到入鸡肉一起翻炒.
4.加一点盐,和小半碗水加盖烧3,4分钟,然后勾薄芡就可以了.


青椒土豆丝
这个凑数菜,大家都会做.

然后放2张小李子入学式的照片,谢谢大家对我的鼓励~

入学式1

入学式2