这次到了西安，虽然知道正常人不大会把老贾的那个"食货”端上桌，但也做好了思想准备，能填饱肚子足矣！行前上网查了关于古城的美食，发现90%是面条类。不免有些失望。好在我能接受的食谱相当广，加上我一贯抱有到任何地方一定要吃当地饭食的主张，所以还是有所期待地飞到了西安。
市中心鼓楼北的回民街小吃，名气大大的。到了西安的头一晚，我兴致勃勃地拉着阿德去品尝。刚下了雨，那小吃街有点脏脏的，脚下得留着神。街道大概三百米长，两边都是各种小吃餐馆。羊肉泡馍一定要去尝尝。所以在盲目地溜了两三遍街道后，我和阿德随便找了家坐下了。两人分吃了份羊肉泡，再来点牛肉和啤酒。味道嘛。。。比起它的名气来，有点太一般。不过，一方水土一方口味，人家吃了上千年还把这羊肉泡馍的品牌打得叮当作响，欣赏它的人一定是很多的。
只是服务太勉强。在西安，我们遇到的餐馆服务大多比四川差一大截。小妹不够水灵就算了，那是先天的。可不够勤快不够干净就该自己反省了。常常是她们圆滚滚地站在一边，木着个后娘脸，你爱要不要吃的样子。让我想起了开放前国营饭店的阿姨们。
后来回成都看到苗条可人的小妹滴溜溜地一路小跑给我们取餐具的样子，阿德感叹不已。
在尝过大小餐馆后，我和阿德还是找到了一些我们爱吃的东西。我们发现大餐馆的大菜不好吃，贵且不合口味；小馆子则更容易找到爱吃的小菜。而路边的烧烤串，那叫一个馋人！两三元一串，边走边吃，实在很享受。在市中心，到处有年轻人围着买的烧烤铺。我买两串鱿鱼，阿德吃他的牛羊肉，吃完了继续往前走，我们顺着街可以一直吃得肚子胀。羊血汤，肉馍，夹肉饼，凉皮，软面。。。都可以在街上直接买了就吃，这对于我们这些异乡人来说，也算是方便。
有点失望的是关于对饺子的期待。阿德是个饺子迷，爱吃任何形式的饺子包子。西安在我心目中怎么也算是北方，居然很难发现饺子，远不如成都多。
