自制剁椒 (图)

小辣椒，嫩姜， 净萝卜干，蒜片，几粒豆鼓，2勺盐，少许糖，少许葱白，白酒， 剁碎后加入罐，表面加olive oil密封。温酵24小时后入冰箱封存20天后开吃。