糯米糖糕

材料：糯米粉1/3袋，开水适量，
馅料：白糖或红糖，黑芝麻粉，黄油
做法：
1.糖，黄油和黑芝麻粉搅匀，为芝麻馅。
2.糯米粉慢慢加开水，揉成团。取元宵大的面团，捏成半圆。
2.放入芝麻馅，把四面的面往中间慢慢收起来，包好拍平。
3.放油锅里，炸至金黄。我是煎的，放煎锅里，两面金黄出锅。
注：煎时注意别糊了，煎起来还是挺快的。