事先褒好一锅白粥,不要太稠,褒到米散粘稠准备虾仁,切切小准备葱姜油锅热了,把一半葱姜倒进去,爆香虾仁, 青豆倒进去,加点点酒,一点点糖。炒个半熟透把炒好的虾仁青豆倒入滚开的粥里头,搅拌粥开后,倒入剩下的姜和葱,搅拌,加盐调味,洒点胡椒粉就可以了