请问谁有烤鸭的recipe

请教各位大厨们，谁有烤鸭的方子？明天是美国的感恩节，家里人都对火鸡没兴趣，想今年试试看烤只鸭子。今天好不容易才买到了一只，还是一千零一只。谢谢大伙儿了！