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人間美味!非吃不可
紅燒牛腱肉
牛腱肉二磅 完全化冰.滾水川燙,去血,去腥
加佐料
八角二顆,桂枝一支,干草三到四片
草果二粒拍碎,肉桂葉三片,花椒粒一大匙
入快鍋
加佐料
米酒半杯,醬油3/4 杯,冰糖少許
辣豆辨醬二大匙,薑切十片
加水蓋過牛腱
用快鍋煮三十分鐘
冷卻切片
放入香菜
此菜可做冷盤, 下麵
牛泊煙 发表评论于
回复七年级的评论:
如果胖胖是幸福...嘿嘿,後頭還有酒席..
七年级 发表评论于
做你的朋友一定很幸福,而且一定胖胖的,嘻~~~
牛泊煙 发表评论于
回复一廉幽梦的评论:
此處方真是百年不傳秘方.喜歡辛辣可加辣!可用此方烹煮所有鹵水!
一廉幽梦 发表评论于
果然人间美味~~~