最新研究发现: 多吃大豆防乳腺癌

在这篇文章中,分析研究了8 个试验(1 cohort, 7 case-control),大豆摄入量大的亚洲人群中,研究分析显示随着大豆摄食的增加,乳腺癌风险呈现越来越少的一个趋势。

相反,大豆摄入量小的西方国家11个人群分析发现,大豆摄食与乳腺癌风险无关。

因此建议增加大豆摄食量可以防乳腺癌。

http://www.nature.com/bjc/journal/v98/n1/full/6604145a.html

British Journal of Cancer (2008) 98, 9-14.
doi:10.1038/sj.bjc.6604145 www.bjcancer.com Published online 8 January 2008

Epidemiology of soy exposures and breast cancer risk

A H Wu1, M C Yu2, C-C Tseng1 and M C Pike1

1Department of Preventive Medicine, Keck School of Medicine, University of Southern California, Los Angeles, CA, USA

2The Cancer Center, University of Minnesota, Minneapolis, MN, USA

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