用料:土豆 1 只(约 250 克),鸡汤 4 杯,月桂树叶 1 片,速冻青豆 400 克,酸奶油少许,胡椒少许。
做法:
1, 土豆去皮切小块,放在鸡汤里煮开。
2, 加入月桂树叶后,改小火煮约 15 分钟。
3, 加入青豆,大火煮开后,再改用小火煮约 5 分钟。
4, 关火,去掉月桂树叶。
5, 用 blender 把汤里的固体打碎。
6, 小火煮开后,装入碗中,放些酸奶油,撒些磨碎的黑胡椒即可。
天冷了,吃这个很舒服。谢谢大家。