辣椒酱

认认真真做事,平平淡淡作人.闲来无事,泡一杯咖啡,记录下心情,与你分享.
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辣椒:2500克大蒜:400克醋 :500克姜 :100克盐 :250克金黄酱:2袋白糖:250克味精:适量 先将蒜捣成泥,加味精后放一边备用将辣椒,姜剁碎,掺上醋、糖、酱放在锅里在火上煮开后,立即离火放凉。然后将蒜泥放入搅拌均匀。

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