糯米八宝饭

来源: momi_mi 于 06-01-30
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=8161

做法：
１．糯米洗干净后放入电饭煲，以比平时煮米饭时的水量稍稍少一点为准，
选择快速煮饭那一档，开始煮糯米饭
２．等糯米饭煮好后，乘热加入少许猪油和砂糖拌匀．
３．在腕底铺上装饰的蜜饯和干果，然后铺上一层糯米饭在当中嵌上一层
豆沙馅儿，最后再铺上一层糯米饭，稍稍压紧，放入蒸锅，用大火蒸１０到
１５分钟，取出倒扣在盘子里，即可乘热食用．