土豆炖牛肉

天天饮食
牛腱肉切两厘米方块，用盐，料酒，酱油腌10分钟入味，锅内倒少许油，翻炒至变色，加西红柿炒至出汁，加开水，香菇，烧开后中火焖30分钟，加土豆再焖10分钟，最后加洋葱，加盐，糖，鸡精，调味至收干汁。