九层塔煎蛋

 

5-6 棵九层塔切碎

5-6 个蛋打散

盐适量

上料打匀 , 下热油平底锅 , 中火煎到表面蛋液凝固 , 出锅切块食用 .

味道十分特殊 , 没想到孩子们会那么喜欢 . 夏日里做这道菜很省时 , 避免很多时间花在厨房 .