步骤：
1. 去supermarket买冷冻的white bread dough或者dinner rolls，我买的是Rhodes牌子的
2. 取出1个小面团，根据包装上的建议让冻面团化冻，直到发酵。最好的办法是在烤之前一天，从冷冻室转移到冰冻室，然后，在室温放1小时即可
3。按你自己的爱好，做成不同的小辫面包。
4.烤箱375F，烤20分钟，中间刷1-2次蛋液，颜色会更好。
用3个冷冻的dinner roll可做一个小辫子面包
用一条冷冻的white bread，可以分三段，做一个大辫子面包
附：欧式辫子http://www.wretch.cc/blog/mamamom/20055809
