玫瑰绿豆花糕

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材料:,绿豆粉1杯(不是做凉粉的白色绿豆粉,而是黄色的绿豆粉), 面粉1/4, 白糖1/2, 1/3, 1/4, 6朵干玫瑰(中国店卖的泡茶用的)。
做法
: 绿豆粉, 面粉, 糖,油,水拌好, 使粉呈松散状, 放个一小时。玫瑰花搓碎,花蒂不要。在模子上先撒点玫瑰花末,再将粉填入压实(要用力压), 将糕坯扣出,摆在蒸盘上.水开后上锅蒸15-20分钟。


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