前两天去购物，临交款之前老公顺手拿了两条巧克力给收款员，收款员眼明手快，我看见时已经来不及阻止了，只好哎了一声，结果超市里看见的人都会心地笑了起来，售货员摇头晃脑地说：“太晚了。”俨然是老公的同谋，他们都知道我这声“哎”是冲着巧克力发的。对巧克力敏感到这种地步，这个全民都在节食减肥的国家！
节日间收到蛋糕等甜品，捧在手里象捧着一个烫手的山药，脑子里面只有一个念头：该传给谁？省得回头吃了又得减肥。如果你给人家带去了甜品，特别是女人，她的表情大半会有点复杂。婆婆的舅母快 90 岁了还是在时刻控制体重，婆婆说她送去的食品饭菜一大半被老太太扔了。亲戚朋友中高矮胖瘦男女老少没有不在节食减肥的。当然也有很多人越减越肥的，饮食失控成为一大社会问题。曾几何时，美国电视访谈皇后 Opray 减肥成功，杂志封面上她的丽影不断，都在大讲她的减肥术，这段时间她又日渐臃肿。
北美饮食中，最吸引人的可能就是甜品。任何餐厅和 party ，最吸引眼球的非甜品莫属，甜品往往摆在最显眼的地方，卖相总是十分艳丽，对任何一个甜食爱好者来说都是挡不住的诱惑，西方人又几乎都嗜甜。在这种环境中节食减肥还真需要几份毅力。
记得前几年去给议员义务助选，每天晚上出发拉选票以前，都会有免费晚餐供应，一天候选人的哥哥，当时的国家一部门部长也来了，他跟我打招呼时，我正站着吃蛋糕，跟他说蛋糕好吃，快尝尝，他摇着头悄声说： “我正在实行高蛋白节食法。”那时高蛋白法减肥很火，国家部长也加入这个行列 , 还是让人略微惊讶的，都是饮食男女呀。美国加拿大胖人很多，可是几任美国总统和第一夫人形象都保持得不错，奥巴马就很健美，我们现任总理哈珀也算精神。问问奥巴马和哈珀，十有八九也在节食。大势当前，叫人怎么能不随波逐流，也跟上节食减肥的潮流跑。
