自从开始做豆浆,就开始和豆渣干上了,下面最近做的:豆渣玉米糕巧克力豆渣麦片饼干原方是蔓越梅干包装上的,我用1杯豆渣替换了1/2杯麦片和1/2杯面粉:2/3 杯黄油2/3 杯黄糖2 鸡蛋1 1/2 杯麦片1 1/2 杯面粉1 茶匙苏打粉1/2 茶匙盐1 杯蔓越梅干2/3 杯白巧克力(小粒的,或大块切碎)预热烤箱375F,黄油加糖打发,依次加入其他材料拌匀,用勺分别舀到烤盘上,烤到淡金黄色。葱油豆渣用葱油把豆渣炒干,很香,配粥一级棒!豆渣花卷