初秋之旅（二）

“


几年不见，你怎么还没有变呀？”安迪不改顽皮的习惯。“怎么没有变，头发白了，我带上帽子藏起来了。”我取下帽子。“你以前就白的，这次你忘了染！我倒是变了，你没有看出来？”安迪夸张的拍拍自己的肚子。的确，安迪比以前胖了许多，跟我头脑里的庄园主形象有几分接近。走吧，先看看我的葡萄园。
正值收获季节，密密匝匝的葡萄串，悬垂在上年修剪后的葡萄枝上，淡绿，浅紫，鵝黄，深红，紫红....。走进葡萄园深处，蔚蓝的天空下，四周硕果环抱。此刻此景，让我再一次领略了秋天的葡萄园，也让我找回了自来到这个国度后，经历的那些个葡萄园的秋天。
“伙计， 试试葡萄呀，看看你还能辨出些什么香味来？”安迪指着面前他新栽种的西班牙品种对我说。尝试快要收获的葡萄，是种植者的基本技能。品尝葡萄，就能品出酒的品位，这是我们以前常做的功课。安迪的庄园种有当前新西兰甚至世界上最流行的十多种葡萄，红白葡萄几乎串串丰满无暇，丰收在望。一行行，一种种品尝下来，齿颊留香，心旷神怡。尝过葡萄，接着参观了安迪的酒窖和酒坊。安迪对葡萄酒加工制作设施的安排和设置，充分体现了新西兰人的才智聪颖，也包含了安迪对葡萄酒的独特理解。安迪的酒窖和酒坊紧凑小巧，流转灵便。这样品质优秀的葡萄能在这里酿成品味优雅的葡萄酒吗？从尝试第一颗葡萄起，我就在问自己这样一个问题。
“进屋吧，我们还没有品酒呢。”安迪仿佛摸透了我的心思。