爬梯可做的菜

有朋友问PARTY可以做的菜,想起几个,赶紧记下来,免得忘了。

开饭前
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200509&postID=1175>

#1 翠花排骨(做多少被消灭多少)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200602&postID=2769

#2洋葱烤鸡腿
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=353014

#3 咖喱土豆 (老外都喜欢,简单好吃)

红皮土豆削皮放水里煮的快软不软, 捞出放凉切块。
炒锅放油加热,放点切碎的洋葱,翻几下,放切块土豆,放2勺咖喱粉(中国超市都有卖的印度咖喱粉),不想太辣,就少放。不停翻炒,放盐(我一般关火放盐,防止碘跑掉,但不是很入味:-()快好的时候放一个或半个切碎的洋葱,翻几下。关火放切碎香菜(可放可不放)。

#4 奶油果,番茄,Mozzarella cheese(可有可无)沙拉。

奶油果,番茄,(Mozzarella cheese)切成小块。
另一瓶里调汁,意大利Balsamic Vinegar,extra virgin olive oil(油和醋2:1比例),盐 ,黑胡椒粉。混匀。
把汁到沙拉里调匀就好,加香菜或新鲜Basil会更好!

#5 孜然羊肉串(切羊肉费点时间,但非常好吃,烤的时间超短。可以前一天晚上切好放冰箱)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200607&postID=16885
我没有那个架子,就把肉串悬空放在长方形的烤盘(铺锡箔纸接油汁)上。

ZT  HULUZI

蒜蓉粉丝开边虾
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=123721
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=9000

油卤豆腐
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200906&postID=33595

香烤三文鱼
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=136266

焦溜丸子
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=134517

       

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