巧克力小蛋糕（戚风）

4个蛋黄加一勺蜂蜜打到颜色发白

再加40克糖再继续打到糖溶化

再加50ML牛奶

再加45ml油

加入筛好的（75克低筋面粉，一大勺可可粉（要做咖啡味的可加融化的浓咖啡，也可以加入袋装芝麻糊，记得要减糖份），半小勺的BP，一点点盐）拌匀

4个蛋白加一点白醋，打发泡，分几次加入40克糖打发

三分一加到打好的蛋黄液里，再倒入剩余的蛋白搅匀

分到12个玛芬杯里

350度 25分钟