半月啖的第三站是北美，我们选的是牙买加，因为相对北美其他国家，牙买加菜比较有特色（坦白一下：这个选择有些偏离我们求新的原则，因为牙买加菜对我们俩都算不得陌生，要说起来，最后决定选牙买加部分原因是，牙买加菜中有名的 Jerk Chicken 是我非常喜欢的一道菜）。
我们要去的地方叫 Negril, 在伦敦 Brixton 一带，这里是牙买加人在伦敦的聚居区，想来应该比较正宗。只可惜——当我们兴冲冲地在一片漆黑中找到店址，才发现“正在装修”的牌子。大失所望之下，忽然记起，附近不远还有一家在网上也看到过的牙买加饭店，叫 Bamboula 。于是，凭着印象，找了过去，幸运的是，没花多长时间，就找到了。这家饭店不大，就十来张桌子，加上一张吧台，装修非常温馨。两人大喜，觉得正是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”。岂知接下来发生的事让我们所有的惊喜都化为乌有——
我们坐了大概半个小时，侍应才姗姗来迟，帮我们点菜，又坐了大概半个小时，才送上我们的饮料，又是半个小时过去，侍应走过来，告诉我们，我们点的菜“快”好了。又是半个小时过去，饥肠辘辘的我们才终于盼到了我们的菜，有趣的是，等待过程中，几个邻桌的客人也因为长时间的等待在抱怨：“这种事在中国餐馆绝对不会发生。”：—）
服务慢，还可以忍受，但是真正让我们失望的是菜本身。前面提过，牙买加菜是我们俩都试过的，特别是 Jerk Chicken, 我非常喜欢。所以我们点的就是 Jerk Chicken 和有牙买加国菜之称的Ackee and Salt Fish。然而，这里的 Jerk Chicken 里用的汁更像是普通烧烤汁，虽然味道并不难吃，但是绝没有我以前所吃过的 Jerk Chicken 的那种由于放了 Scotch bonnet peppers 辣椒（非常辣的一种辣椒），姜以及各种其他配料而带来的辣辣的很刺激的一种独特风味。另一道菜 Ackee and Salt Fish 则是我们从未吃过的，味道还好但让我们猜了很久：到底所谓的 akee 是什么呢， 吃起来有点像鱼白，很细腻，却又不能确定。 Salt fish 则菜如其名，咸鱼。 回家后又查了一下，才发现 ackee 原来是一种水果，与荔枝，龙眼是“本家”。营养价值较高，在牙买加是很受欢迎的入菜水果。但是不熟的 ackee 有毒甚至能致人死亡，美国就因为发生过 ackee 致人死亡事件而禁止进口新鲜的 ackee 。不由心中揣测 : 千万别让我们吃了不熟的 ackee 啊！
这是Ackee and Salt Fish：
这个是 Jerk Chicken ：
总结：以后的美食之旅要把计划做的更细一些，比如说，如果我们去之前打个电话确认一下，就不至于临时抓瞎了 ，菜的配料也应该有所了解，这样才不会吃完后才忐忑不安 ( 至少可以跟侍应确认一下他们的 ackee 啊 ) 。正所谓美食诚可贵，生命价更高！
饭店名称： Bamboula ，地址： 12 Acre Lane, Brixton, London, SW2 5SG
评分：
食物新奇度： 65 分
味道 : 60 分
服务： 40 分
价格 : 一共差不多 20 镑 （两人，含小费）
推荐度： 40 分
下一站是亚洲的缅甸。
