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香蕉酥及其他酥皮点心
香蕉酥及其他酥皮点心
2010-02-17 15:18:53
吃透透
好好地品尝,细细地体会,慢慢地回味
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给我悄悄话
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材料:酥皮、香蕉、葡萄干、白糖,蛋液。
做法:
1、香蕉、白糖、葡萄干(可放可不放)和适量的水煮烂至粘稠状。
2、酥皮摊开,放入香蕉馅料。
封好,四周压实,面上横切几刀。
若不喜欢香蕉,中间放其他馅料也可以,比如苹果、梨子等,我比较喜欢柚子皮的味道,所以这个放的是柚子茶酱。
烤前涂上蛋液。
300华氏度烤30分钟左右。
若不喜欢甜味的酥皮点心,也可做咸味的,馅料可以用叉烧肉或咖喱鸡肉代替。
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