玫瑰家园--山寨铜锣烧

 

材料：蛋黄两只、1/4茶匙Baking Powder、香精1/4茶匙、油2汤匙、糖适量、面粉加到成糊就得了，忘了量。
方法：用完南乳鸡翅，剩下两蛋黄，能吃不浪费，再在两只蛋黄的基础上，加了些糖，两汤匙菜油和1/4茶匙Baking Powder，和适量面粉，搅拌成糊，放入迷你锅上慢火煎，煎时不要放太厚面糊，两边翻着煎，便可。

 

成品：

 

 

 

 

 

遗憾的是内里没馅，下次搞有馅的。山寨货，先做实验。谢谢！！