园宵 & 红豆方糕

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五年前做的园宵


紫色来自Beets,黄色来自南瓜






红豆方糕




用料:
A:
1. 1 lb糯米粉
2. 1 lb粘米粉
3. 1 C 糖
4. 1 ¾ C 水

B:
5. 2 C 红豆, 煮熟
6. ¼ C糖



制法:
1.将料A混在一起, 放在一边醒二十分钟



2.用20%的用料A,与用料B混在一起,做成红豆混合料



3.蒸笼加咖啡滤纸作垫



4. 用40%用料A,铺在滤纸上



5. 再铺红豆混合料,



6. 最后铺剩余的40%用料A。



7.大火蒸30分钟(水开后)

CeeQL 发表评论于
谢谢!一见就馋了。一定按照您的方法动手做。
DanaD 发表评论于
sf,收藏了,谢谢。
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