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章鱼最美味的吃法
章鱼最美味的吃法
2010-07-11 16:18:43
ollie
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给我悄悄话
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章鱼最美味的吃法:
首先烧开水,然后把章鱼的头部投身入开水中一分钟。拿出章鱼,等原来的水烧开,再把整个章鱼放进开水。就这样重复三次。这样的掌鱼口感最嫩和鲜美。
把章鱼切成约一英寸大小的片加橄榄油,大蒜末,盐,辣椒粉,月桂叶,香菜叶和几滴柠檬汁。
花甲老翁
发表评论于
2010-12-06 05:58:12
章鱼不知是否广东人叫的墨鱼 ,
家母用他及酱油来 猪肉 , 是十分好吃的 .
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