看看我们钓的大BASS鲈鱼和老公做的【西湖醋鱼】

Bass 北美鲈鱼 这是老公第一次钓到Bass，我来为他的鱼做一回麻豆～(六月底过后才允许钓这种鱼，之前是Bass的产卵期，如果不小心钓到，是必须要放回到水里的。)   看看我这次钓到的大BASS，破了这次钓鲈鱼的记录，哇咔咔～我根本没什么技术，就是有点运气，在right time and right place，甩出了糊里糊涂的一竿，结果严重出乎偶的意料...... ^v^ 我们也不会杀鱼呀，好在朋友们都兴高采烈的帮忙，大家一起弄！ 老公自高奋勇提出做【西湖醋鱼】，呵呵～这是他第二次做～先把鱼蒸熟......   然后用醋、葱丝、姜丝、酱油、啤酒、盐、糖、等所有你觉得合适的调料用水淀粉勾芡成汁...【西湖醋鱼】就做成了。当然，醋鱼醋鱼嘛，多放醋就是了！鱼鲜，怎么做都是好吃的。 祝大家节日周末愉快！

 

 

• 严重羡慕中你们钓到了YU!!!简直嫉妒到我要晕过去，因为 -紫色玉兰- ♀ (100 bytes) (38 reads) 7/3/10
• 呵呵～同情，同情～小鱼也没钓到过？ -千与.千寻- ♀ (46 bytes) (3 reads) 7/4/10
• 蒸的时候什么也没放 -jxm- ♀ (0 bytes) (4 reads) 7/4/10
• ？ -jxm- ♀ (0 bytes) (5 reads) 7/4/10
• 这个...老公他们弄的，我当时去打牌了，不知道哇～ -千与.千寻- ♀ (20 bytes) (3 reads) 7/4/10
• 我蒸桂花鱼时是切刀，并在肉缝里塞葱丝、姜丝，还要在酒里腌一下的 -千与.千寻- ♀ (0 bytes) (1 reads) 7/4/10
• 做鱼，我通常就是正反各三刀，然后稍稍过油煎一下。水烧开， -天蓬大元帅- ♂ (156 bytes) (16 reads) 7/4/10
• 丢鱼进冷水，不用烧开，这个我打错了。否则鱼就煮烂掉了。 -天蓬大元帅- ♂ (0 bytes) (3 reads) 7/4/10
• 谢谢～我后来看照片也觉得什么地方不对劲儿...... -千与.千寻- ♀ (125 bytes) (3 reads) 7/4/10
• 下次钓鱼应该带你去，我那天是负责钓鱼，鱼钓上来就往厨房一扔 -千与.千寻- ♀ (134 bytes) (2 reads) 7/4/10