红酒烧鸭

ZZ买回来一只整鸭，本来想做啤酒鸭的，但家里只有半瓶红酒，来点法兰西风味，啤酒改用红酒。没有魔芋，用了冰箱里的胡萝卜和土豆，顺便加了一点ZZ爱吃的板栗。怕太油腻，加了香菇，起锅前放了几片生菜叶。