今年人多热闹，大儿子带女友回来。儿子们无肉不欢女孩则心慈食素。女孩子初次上门，老妈总得给足儿子面子，而小儿子也体贴地宣称只要有香酥鸡吃就行，结果传统的火鸡宴就被弄成了不伦不类中西结合的火鸡豆腐宴
先上两张全景
鱼香火鸡丝
清炒菠菜
香酥醉火鸡腿
宫爆火鸡丁
素什锦
豆腐蛋
香葱土豆泥
烤红薯苹果
材料：
两个苹果切片
1/3 杯 pecans， 切碎
1/2 杯红糖
1/2 teaspoon 肉桂粉
两个红薯，去皮，去掉两头，切片
1/4 杯黄油
2 杯棉花糖（咱就随意撒了点）
葡萄干（随意）
做法：
把苹果、pecan、红糖和肉桂粉混拌，在烤盘中一片苹果一片红薯摆好，撒上葡萄干、小块（片）黄油，盖好。
烤箱350度烤35-45min，掀掉盖，撒上棉花糖。Broil 至棉花糖表面呈焦黄色。
