昨天开Party, 来了18个小孩,25个大人,一共43人。
以下是菜单:
第一部:
1. 烤春卷 (4人量)
2. 意大利肉丸子 (4-5 人量)
3. 西式小卷(4人量)
4. 烤西式小馅饼(6人量)
5. 烤鸡翅(6人量)
6. 炒面(6人量)
7. 大虾仁(4人量)
第二部:
8. 五香牛肉(5人量)
9. 凉拌粉丝(5人量)
10. 烤年糕(5人量)
第三部:
11. 烤猪排(6人量)
12. 烤红薯(5人量)
13. 炒青菜(一大盘)
14. 凉拌藕片(一大盘)
15. 凉拌白菜(一大盘)
第四部:
16. 各式水果
17. 各式果汁
18. 啤酒24瓶
以上的东西再加上客人们带来的甜点,足够50多人吃的,准备的水饺后来都 没上。
第一部的东西都是Sam’s Club或Costco买的,加工很简单。
第二部的美食是前一天晚上做的。
第三部的菜肴时当天炮制。
准备时间:半天购物,一晚上3小时加半个白天。
结果:最受欢迎的菜:五香牛肉,烤年糕,和烤春卷。 剩余最多的菜:烤猪排 (烤得太早,量大,吃的时候不热了,颜色不够红)
部分Sam’s Club买的原材料: