天太冷， 来碗菠菜土豆浓汤

用橄榄油炸了些大蒜片， 扔进汤里面， 特香

 

材料1： 3个小土豆， 半个洋葱， 一把大蒜， 一罐鸡汤或者牛肉汤
材料2： 5 盎司 菠菜
材料3： 半杯新鲜heavy cream

材料1切片， 一起煮15分钟
加进菠菜煮1， 2分钟

全部捞出来用机器打碎， 放回锅里煮， 加材料3。 沸了就好了。

喜欢的话， 可以用1大匙橄榄油炸些大蒜片， 颜色发棕就可以捞起来了。