大年夜/ 蛋饺

关了一道门,打开一扇窗。
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[按:此文乃参加“靠近你 温暖我”活动之作。]




小时侯过大年夜,没有春晚,没有电视;但我们家总是有个特殊的活动:下跳棋。

通常是奶奶、妈妈和我,我们三个人一起玩。那时候,小妹妹还没有出生,大妹妹还小。

棋子是塑料的,三种颜色,粉红、明黄和淡绿。棋盘是纸质的,奶奶把它粘在一块同样尺寸的硬纸板上,这样,拿进拿出方便,也延长了它的寿命。

年夜饭后,我早早地就把棋子和棋盘摆好,一旦奶奶和妈妈收桌停当,我们就开始下棋。

我和妈妈的棋艺相当,我们俩人轮流赢。奶奶总是输。每次输棋的时候奶奶都会数输了几步,如果输得步数比较少,奶奶就会很高兴。我是偏心奶奶的,下棋的时候除了看着自己的棋,还想替奶奶照应,如果发现奶奶有个很好的“路线”,就会悄悄告诉她。

妈妈和奶奶落子都很慢,趁着她们“考棋”的时候,我吃瓜子。小时侯吃瓜子有个习惯,嘴里要含一颗话梅硬糖,觉得那样才会又甜又香。

好像从我记事开始,我们家大年夜就是这样,直到有一年,我和爸爸一起下跳棋。

爸爸不是像奶奶和妈妈那样陪我玩,他是训练我。所以,只要看到我有好的“路线”他就会堵上,有时不惜倒退一步。我使出浑身解数左突右冲还是四处碰壁。爸爸也许想激发我的斗志,并让我领会凡事不会总是顺利如意,但我那时哪能体会这些。讪讪地和爸爸说,不想玩了。

爷爷看我不像以往那样高兴,就问:怎么?不玩了?

爷爷不问还好,一问,我立刻觉得委曲得不行,眼泪噼噼啪啪地落了下来,边哭边告爸爸的状。

爷爷听明白原委后就开始批评爸爸,奶奶和妈妈也过来帮腔…….之后还是妈妈陪我玩了一会才使我转哭为笑。

 

按说,有关大年夜的记忆更应该是压岁钱、年夜饭、新衣服……可于我,每每想起大年夜都会是一个56岁的小姑娘跪在红木方凳上,屁股翘得老高,上半身几乎完全扑在八仙桌上和奶奶妈妈一起下棋;头顶,一只40瓦的白炽灯,泛着发黄的光……

 

本来想说蛋饺,但笔随心走,就跑题了。

还是上一张片片吧,带点过年的喜庆。

 

 

这样的“金元宝”想来大家都不陌生。

我平时从来不会有做蛋饺的想法,但一到春节首先想到的就是它。


上周六,阴冷的天气有点江南冬日的味道。我燃起灶火,一个人定定心心做蛋饺。用的是最小号不沾锅,把蛋液放在锅的中央,轻轻转动锅,让蛋液形成一个小蛋饼,趁着蛋液还没有完全凝固,把肉馅放在蛋皮上,然后把蛋皮折过来轻压几下就好了。蛋饼的大小是由蛋液的多少决定的,不能扑满整个锅底,那样的话,太大,不够秀气。

过年的感觉,随着做好的蛋饺一个又一个地码在盘子里,回来了。

 


小米和小麦 发表评论于
回复graceusa的评论:
哈哈,那就是老牛啃嫩草呗~~我是联想到前两天跟朋友聊天呢,国内50多岁的男人,多是找20多岁的小女人,还生好几个孩子呢,哼~~
graceusa 发表评论于
回复小米和小麦的评论:

都“二八”了你还想咬呀?
上周,同事抱来她八个月大的女儿,嫩是嫩得嘞~~~我好想咬一口~~
小米和小麦 发表评论于
蛋饺好秀气,像“二八女多娇”,看了就想咬一口~~~

小丫头太有福气了,“就这样一辈子,有意思”!我今晚也有点“意思”,老公在准备火锅,我上网灌水,当然不能一辈子这样。。。
graceusa 发表评论于
拜年~~~拜年~~~~

大家新年好!

我周三休息一天,做了年夜饭,看了春晚,还和国内热线不断~~~ 觉得有点过年的味道,呵呵~~

小丫头好幸福哦,有个会疼人的小黑~~~~我们这里其它姐妹们大概都要自己动手才能吃上年夜饭哦~~~

恕我不一一回复。祝大家兔年大吉大利健康美满!
aptamer 发表评论于
我小时候也下跳棋,这么久不下了,我还记得惯常的那开始几步怎么走。温馨的旧年记忆。
aptamer 发表评论于
过年好!

蛋饺真好看!
小丫头 发表评论于
新年好,小黑和小丫头来给Grace和各位拜年啦,祝兔年行大运。

呵呵,我还差点儿忘了过年,大年夜还在公司里加班呢,回到家看到一桌子的菜,吃完饭看着小黑在厨房忙着,似乎是有点过年的味道。人啊,生活啊,就这样一辈子,有意思。
小丫头 发表评论于
新年好,小黑和小丫头来给Grace和各位拜年啦,祝兔年行大运。

呵呵,我还差点儿忘了过年,大年夜还在公司里加班呢,回到家看到一桌子的菜,吃完饭看着小黑在厨房忙着,似乎是有点过年的味道。人啊,生活啊,就这样一辈子,有意思。
南山松 发表评论于
别有趣味的大年夜的回忆。

好漂亮的蛋饺,技术含量很高啊!

祝兔年吉祥愉快!
盈袖2006 发表评论于
拜年拜年!
石库门 发表评论于
拜年,拜年!祝阿葛青春永驻!

阿苏说的,初二回门,拜访娘家人!
苏乡门地 发表评论于
昨天到你家,拜年走错房间,今天我又来取暖勒,给你,还有全家,新年好!

楚天,拜年,拜年!
楚天碧霭 发表评论于
温馨。
往日如昨。

拜年,拜大年。新年吉祥!:)
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