翻汤圆

做法：

混合同等重量的糯米粉和豆腐，（我用extra－firm的豆腐做，成品完全没有豆腐味），适量加点水，混合成硬度适中的糯米面团，做成同样大小的剂子

把水烧开，下汤圆煮至浮上表面，添一两瓢水，继续煮半分钟左右即可

混合同等份量的黑芝麻粉和糖

汤圆煮好后放进黑芝麻粉和糖里裹好，就可以吃了

也可以蘸红豆沙，绿豆沙，白豆沙，炒好的黄豆粉和糖的混合，mixed nut powder等等

简单吧？！ 呵呵