材料:3杯牛奶(全脂、低脂或脱脂),3勺白糖(可多可少可无),酒酿(做法链接)汁1大勺
做法:牛奶煮开,加入白糖(想健康的不加糖),放凉,加入酒酿汁,搅匀,加盖,放入烤箱,开灯发酵12小时,取出,上层即是奶豆腐,吃法与酸奶一样,美味啊!